臘肉,高粱酒香腸,黑胡椒鹹豬肉 - 蕭家湖南臘肉 蕭家湖南臘肉製作是遵循傳統湖南臘肉燻製純手工製作,其口味獨特,是最正統的湖南臘肉,還有高人氣的高粱酒香腸與黑胡椒鹹豬肉,更是年節禮盒的最佳選擇。
湖北,湖南腊肉制作方法 - 360Doc个人图书馆 2011年10月24日 - 材料: 五花肉两斤(此为示范,实际制作分量根据各家需要来确定)、花椒20克、盐100克、白酒适量 做法:步骤一,炒花椒盐。擦净锅中水分,花椒和盐 ...
湖南腊肉的做法_湖南腊肉怎么做_湘菜菜谱 - 天天美食 2013年10月15日 - 湘菜菜谱湖南腊肉的做法详细介绍,天天美食网通过图文并茂的方式教您湖南腊肉怎么做,如何做湖南腊肉才好吃.食材:猪肉(肥瘦)5000克.
湖南腊肉_百度百科 湖南腊肉. 编辑. 湖南的一道特色菜。色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常。制作全 ... 1制作方法. 2制作要诀. 3其他做法. ▫ 原料: ▫ 烹制方法: ▫ 工艺关键. 4风味特点 ...
各地臘肉制作實用手冊(圖) - 新華網 2007年1月26日 - 將灌好的腸用腸衣截成一節一節的,放在通風處晾幹即可。 正宗湖南臘肉制作方法 湖南臘肉,歷史悠久,中外馳名。制作全過程分備料、腌漬、熏制三 ...
樂活營養師 - 老譚臘肉 道地湖南味 老譚臘肉 道地湖南味 / 2010.02.12 中國時報/記者 陳志東 每年臘月前後,位於台南關子嶺入口前的白河榮民之家道路兩旁,就會出現一整排晾曬臘肉與豬頭的獨特畫面,愈近年節景觀愈盛大,譚媽媽也要不眠不休,才足以應付每個月超過4千斤的訂單。
湖南臘肉~作法步驟 - 美國yoyo - 痞客邦PIXNET 每到冬天,桂台生就鑽進山裡做湖南臘肉,這是爸爸桂來標留給他的家鄉味,而且 規定只有臘月來了才能做。山下飄著毛毛雨 ...
真正道地的湖南臘肉作法!! - YouTube 2013年1月5日 - 6 分鐘 - 上傳者:fonkwei 真正道地的湖南臘肉作法!! fonkwei·27 ... 6:34 陽明山隱藏美食湖南臘肉飄香不知 年 by 台灣蘋果日報 1,658 views ...
如何腌制臘肉? - 問版主(正體) - 首頁 2010年1月8日 ... 臘肉的保存時間比較長,一般可以保存3個月,如果密封或放冰箱,則更久。熏制過的 臘肉,密封保存一年以上沒有問題。 臘肉做法二:湖南臘肉.
臘肉與製作湖南臘肉圖解!! @ 我家的點點滴滴.有天真的兒子.白目的 ... 2013年1月27日 ... 年快到了....做家庭主婦的頭殼要開始抱著燒了... 今年假裝賢慧的動手醃製湖南臘肉.. ..分享做法給大家..簡單啦就要要用很多時間來換取好吃的臘肉.