巧克力慕斯蛋糕 from Eupho Café - 愛在廚房 店長回覆 Wendy Edit Del 如果蛋糕片會浮起來,可以先倒入部分慕斯,把蛋糕片的位置固定好,放進冰箱稍微冰一下定型,再拿出來把剩下的注入,這樣應該就沒問題了。如果覺得慕斯口感偏硬,可以稍微減少吉利丁的用量。
自家製糕店-蛋糕食譜,甜品,朱古力,曲奇餅,鬆餅,recipe,dessert,cake recipe,chocolate 自家製糕店 Homemade-Cake.com - 提供各款蛋糕,甜品,朱古力食譜,烘焙討論區,重量換算表,單位換算。蛋糕,食譜,蛋糕食譜,甜品食譜,朱古力食譜,曲奇餅食譜,鬆餅食譜,recipe,dessert recipe,cake recipe,chocolate recipe
訂製蛋糕 - CAKE1CAKE 訂製蛋糕 甜蜜忌廉系列 濃情芝士系列 滋味脆脆系列 軟滑慕士系列 奇妙2D系列 獨特3D系列 浪漫經典系列 可愛繪圖蛋捲系列 代糖蛋糕/曲奇(可給予糖尿病人食用) 自設食物製造工場,預訂製造衛生可靠! copyright 2010 cake1cake.com Website designed by ...
沒麵粉的朱古力(巧克力)蛋糕【回味無窮】 Flourless Chocolate Cake - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜 做法: 把焗爐預熱至 180度C. 以小鍋煲開水用微火,上置一大碗,把朱古力,糖和牛油融解。離火拌勻,加入打碎的杏仁。 將蛋白和蛋黃小心分開。加蛋黃入朱古力溶液中,每次只加一隻,確保拌勻後,才加另一隻。
復活蛋蛋糕棒棒糖 Easter Egg Cake Pops食譜 : 甜琛廚房 今年的復活節有四天的大假,當然要好好休息一下,準備復活節的食品。想來想去都離不開朱古力復活蛋,吃得多都有點膩。今次看到 Bakerella 的網站(http://www.bakerella.com/),看著精緻的 Cake Pops 真想動動手做一個復活節禮物給朋友。
伯爵茶慕士蛋糕 Earl Grey Mousse Cake食譜 : 甜琛廚房 歐遊回港,在英國買了著名的Whittard of Chelsea茶葉,內有伯爵茶 Earl Grey 的茶葉,是沖茶、做蛋糕的不二之選。今次這個食譜是我近期的得意之作,伯爵茶清幽的茶味,配上蘋果的可口清甜,在幼滑的慕士蛋糕夾著爽口的蘋果,再配上焦糖蘋果脆片,比五星 ...
UCANMAKE.COM--食譜 食譜分享區 本公司食譜主要是 PDF 格式,如無法瀏覽及列印,請點擊下載。 曲奇餅類 手搓曲奇 唧花曲奇 朱古力粒曲奇 朱古力格仔曲奇 抹茶旋渦曲奇 蜜薑果仁曲奇 牛油曲奇(印模) 牛油曲奇(唧槍) 芝麻曲奇餅
正宗泰國椰汁千層榚(附食譜) (安娜美食日誌) 2009年4月15日 - 美食,蛋糕,麵包,多士,餅乾,曲奇,甜品,撻&批,西點,中點,東南亞美食& 訂購包裝, 美食.
Leisure-Cat Recipe:Chocolate Cheese Cake - Leisure-Cat: Health, Wealth and Happiness 朱古力清蛋糕製法: 1. 粉類拌勻後篩三次(備用) 。 2. 蛋加糖打至忌廉狀,將(做法1)分兩次篩入蛋液內。 3. 再加入鮮奶及牛油拌勻,用175度焗30-35分鍾熟透即可。 芝士蛋糕製法: 1. 清蛋糕切成2-3塊薄片,掃上rum酒,一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的 ...
朱古力慕士蛋糕 Chocolate Mousse Cake 朱古力蛋糕製作 1. 預熱焗爐 170C 。 2. 蛋白 + 糖 25 克 ,用電動打蛋機打至企身。 3. 蛋黃 + 糖 15克 ,手打至淡黃色。 4. 篩入麵粉 30 克 + 粟米粉10克 +無糖朱古力粉 。 5. 攪勻 (2)+(3), 篩入 (4), 加牛油2 湯匙 (煮熔) 攪勻 , 焗 20-25 分鐘。