抹茶與綠茶 - 有記名茶--百年老店--茶人說茶--請進喝茶--文山包種茶--奇種烏龍茶--鐵觀音茶--高山烏龍茶--琴 ... 介紹茶葉種類,茶葉製造,喝茶的好處,茶葉泡法,茶葉鑑定,抹茶與粉茶,茶的歷史,大稻埕和茶,茶和兒茶素 1999/5/21與台北市茶商業同業公會會員組團拜訪日本關西綠茶主要生產地，拜會京都府宇治市福壽園大茶商，並參觀宇治市經營『抹茶』已有四百年歷史的 ...
[日本]日本茶簡介：靜岡、宇治老店(from PTT Tea版) @ 老娘俱樂部 :: 痞客邦 PIXNET :: 在日劇中常出現的茶泡飯，大都是使用煎茶或玄米茶， 日式甜點中的綠色，則大都是抹茶。 不過，抹茶冰淇淋、抹茶口味的甜點，大都有加牛奶稀釋抹茶的苦澀。 一般建議，初學者要喝抹茶，務必從很淡開始喝起，
借君閒看五十年: 煎茶道-日本煎茶的泡法 煎茶道-日本煎茶的泡法 為了泡出適當地茶澀味與爽口的煎茶，泡茶的熱湯溫度是秘訣，泡出的茶湯最後一滴都要滴盡，因為最美味的一滴決定這泡茶的好壞。 1.依人數準備茶碗把鐵壺煮沸的熱湯倒進茶碗約八分滿，如此可以 ...
[日本茶泡法] 玉露+覆茶+煎茶+深蒸煎茶+番茶+柳茶+玄米茶+烘培茶+冷泡茶 @ 台中盆栽村 何國銘+何永裕+非關 ... [日本茶泡法] 玉露+覆茶+煎茶+深蒸煎茶+番茶+柳茶+玄米茶+烘培茶+ 冷泡茶 緑茶 《分類》ティータイム（和） 玉露 覆茶 的沖泡方式 1. 將熱水倒入茶壺後 使其冷卻到約50度C 2. 茶壺的熱水倒入茶杯至七分滿(約20ml) 其他熱水都倒掉 ...
煎茶泡法 -BLOG部落格網誌WIKI 借君閒看五十年: 煎茶道-日本煎茶的泡法 依人數準備茶碗把鐵壺煮沸的熱湯倒進茶碗約八分滿，如此 可以把熱湯溫度從100度降到80度左右，同時可以順便溫熱茶碗。 2.茶葉有淺煎與深煎之分，一般茶葉的量：三人份則約6公克左右約一大湯匙， 放入 ...
日本煎茶及其品質、泡法介紹_和茶網 日本煎茶的泡法 日本煎茶是一種較玉露低級、較番茶高級的茶。一般是用70 左右的熱水浸泡1～2 分鍾而成。其味甘中帶有些許苦澀。 上一篇：午後茶飲在巴黎法式茶餐廳 下一篇：茶梗是什麼，茶梗有什麼用途 茶道與人生 飲茶是人生一樂 ...
綠茶的泡法 - 有記名茶--百年老店--茶人說茶--請進喝茶--文山包種茶--奇種烏龍茶--鐵觀音茶--高山烏龍茶--琴 ... 介紹茶葉種類,茶葉製造,喝茶的好處,茶葉泡法,茶葉鑑定,茶葉專題討論,茶的歷史,大稻埕和茶,茶和兒茶素 綠茶特性 綠茶製造分「炒青」與「蒸青」兩類。茶菁採後，為避免發酵，隨即用高溫殺菁，以保持色澤翠綠。
綠茶泡法 - ZOJIRUSHI 標準泡法要依照茶的種類，用不同溫度的開水及等待時間來沖泡，才能使茶葉的特長 沖泡出來。 .... 沖泡幾泡呢! 今以「日本綠茶的維他命溶出比率」表來說明，以供參考。
綠茶的沖泡方法 - 綠碧紅茶苑 【冷泡法】【用熱開水沖泡】各式各樣茶葉的沖泡方式將茶葉10-12g及水1L放入冰茶壺 中。在室溫下浸泡一晚（8-10小時）。（如果使用日本綠茶時，則只需浸泡3-5小時即 ...
日本茶簡介 - 老娘俱樂部 - 痞客邦PIXNET 日本茶最出名的是兩個產地的綠茶， 一個是京都府的宇治市， 一個是富士山附近的 靜岡縣。也就是櫻桃小 ... 或是乾脆用冷泡法，絕對可以感受到日式甘甜的絕佳味道。
