型男大主廚 » Blog Archive » 【冬令進補】阿基師「薑母鴨」 & 詹姆士「洋洋灑灑」 3.薑母鴨：起鍋熱油(麻油2：香油1)，放入燙過番鴨拌炒，加入炸過薑塊、米酒2罐及各種漢方藥，加蓋用小火燜煮2小時。 ... 都會變少,湯一定會不夠,所以想請問這兩種如果要加湯是要加什麼湯才不會改變原本的湯頭ㄋ??還有如果我的主食才肉是煮食譜 ...
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 炒菜愛注意-薑母鴨 07/22 – 07/26 食譜預告 健康素真澎派 – 毛豆春卷 台灣小吃自己來 – 雞肉飯 ... 59元出好菜-阿基師 59元辦桌菜 99元煮一餐 便條紙出好菜 健康素真澎湃 ... 炒菜愛注意-薑母鴨 俗話說：「立冬補冬，補嘴空」， 古錐師要教大家超人氣的補冬 ...
一個人的簡單料理鮮蔬起司歐姆蛋捲 (第1頁) - 料理與食譜- Mobile01 大人小孩都愛的雞蛋料理，如果吃膩了水煮蛋和荷包蛋，那麼歐姆蛋會是你的不二選擇喔！除了軟棉的歐姆蛋，鮮蔬的甜脆再加上濃郁牽絲的起司， ...
《東湖》霸味薑母鴨 – 東湖內湖美食，冬天必訪的排隊夯店! 霸味薑母鴨就是這樣的夯，冬天時總是有一堆不畏風寒、滿滿的候位人潮！霸味薑母鴨 ... 東湖霸味之前有意思要改去內湖 開店， 停業一陣子後，又再度開業，我想可能是有換老闆，默默覺得以前湯底較優捏XDDD ...
樂活營養師 - 薑的好處多多 薑的好處－不在於提供營養素，而在於它具有多樣的保健功效 由於薑 的功用是提供風味，是常用的香辛調味料，是廚房裡不可或缺的大師，扮演「食物香水」的角色，芳香成分「薑油桐」及「薑油酚」具有調味和促進食慾的作用，料理時加點薑末，食物 ...
黑糖薑母茶 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 冷氣團南下，冷颼颼....這時候，如果有一杯溫熱的黑糖薑母茶，該有多好? 愛料理 - 食譜社群網站 ... 作法 1 薑母洗淨，不削皮，切成薄片，愈薄愈好 2 準備一可以放進大同電鍋的鍋子，將薑母及黑糖及水放入鍋中 3
古坑- 薑薑薑! 古坑老甕薑母鴨 │飲食 | 雲林時光 首頁 » 吃喝美食 » 古坑- 薑薑薑! 古坑老甕薑母鴨 飲食 facebook google rss 古坑- 薑薑薑! 古坑老甕薑母鴨 飲食 日期:2011/01/30 ... 劍湖山附近的「古坑 老甕薑母鴨」創始總店 從六十年代就開始賣“蒸”的薑母鴨，現也由第二代張英坤接手，依然保留道地的好 ...
秋天進補--煮薑母鴨的秘方@ 大邦的家:: 隨意窩Xuite日誌 秋天進補--薑母鴨的秘方 www data煮薑母鴨六種秘方: 是加當歸、桂枝、川芎、 ... 麻油老薑爆香後大火快炒，血水被鎖在鴨肉裡，使肉質鮮嫩多汁，接下來把六種藥材與 ...
帝王食補薑母鴨食譜做法推薦，中醫師推薦冬天進補手腳冰冷 ... 這裡提供一個薑母鴨食譜作法推薦: 【材料】 土番鴨1隻高麗菜150公克麻油500㏄ 水3000㏄ 米酒1瓶老薑300公克豆皮5個米血糕110公克金針菇150公克藥材：
[食譜] 傳統口味薑母鴨@ 廖千慧中醫師御絨/御丰中醫:: 痞客邦 ... 小時候冬令進補，媽媽煮的傳統口味薑母鴨，是用果汁機把薑母加水絞碎之後，用乾淨的棉布過濾擰出薑母汁，再用這些薑母汁去燉煮鴨肉。湯頭就是鴨肉高湯跟薑汁的 ...
