[美食] 新竹‧均鎂‧艾立北海道戚風蛋糕‧櫻桃起司蛋糕 @ 天使的咖啡屋 :: 痞客邦 PIXNET :: 不知道從什麼時候開始，台灣開始流行起「北海道戚風蛋糕」了 ，麵包店看的到、85度C裡也有，其中最有名的就是這一家 均鎂的北海道戚風蛋糕，很久之前就吃過了，只是沒想到他居然 這麼紅，還是合購版的常客之
日式彩繪瑞士捲 - 寫食派抽象旅記 - udn部落格 最近常常看到部落格寫關於彩繪瑞士捲的文章，好奇的搜尋一下資料才知道原來日本傳過來的，有兩本專門介紹彩繪蛋糕捲的日文食譜書讓大家為之瘋狂。彩繪蛋糕的圖案是用蛋糕麵糊構圖然後烤一到二分鐘固定後再把剩下麵糊...
167.「史上最軟的蛋糕」！ @ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 說真的，我不愛吃甜點，這輩子沒買過幾次蛋糕甜點，這些新流行的甜點全靠想學 ... 周老师，你好，我想请问你这个北海道戚風蛋糕，蛋黃加鹽攪拌，是轻轻攪拌就好， ...
入口即化的軟綿綿蛋糕─北海道戚風蛋糕！(附食譜)(加上今日又做了蒸烤布丁！超~級~好~吃) @ J&J :: 痞客邦 PIXNET :: 100.11.4 今日成功做了Q比愛吃的北海道戚風，我發現有越多的鮮奶油他越愛，結果今天的敗筆是鹽巴加太多了，導致內餡有一點太多的鹹味！要不然本來可以很完美的！ 這個側 ...
周老師的美食教室搬家了: 171.鮮奶水果蛋糕捲 - yam天空部落 這種蛋糕捲，應該算是「史上最軟的蛋糕捲」吧？蛋糕體是類似所謂「北海道戚風」的高蛋量戚風，內餡是鮮奶和鮮奶油製成的慕思，裡外皆柔軟，又夾入酸甜水果 ...
超軟綿密的北海道戚風蛋糕 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 1 麵糊：蛋黃加糖鹽先拌勻，再依序加入油和牛奶（我是稱在一起）最後加入已過篩的麵粉（我是直接篩入～動作要神速）[注意一]蛋黃7顆大約要有150g才可以喔!如果分蛋時蛋白混到蛋黃就當是蛋黃的量
北海道戚風蛋糕食譜 - 相關部落格
北海道戚風蛋糕食譜、作法 | LA Magic Mom的多多開伙食譜分享 北海道戚風蛋糕作法：家人生日親手做蛋糕義起慶祝, 幸福好滋味.... ... A. 先將材料3及5放入容器中拌勻,以電動打蛋器打發至變白又濃稠,舀起蛋糊會殘存痕跡的程度. B. 將牛奶依序加入作法1中,逐漸混合均勻,暫置一旁. C. 準備一個乾淨的鍋子,將材料4中的 ...
北海道戚風蛋糕食譜 - 相關圖片搜尋結果
周老師的美食教室搬家了: 167.「史上最軟的蛋糕」！ - yam天空部落 前陣子有朋友問我「北海道戚風蛋糕」怎麼做，我說沒吃過不知道，她就買來請客。說真的，我不愛吃甜點，這輩子沒買過幾次蛋糕甜點，這些新流行的甜點全靠想學的朋友買給我試吃，不然我是徹底的一問三不知。&n...
