劉兆宏的部落格──用喜樂的心寫見證: 安全衛生又可口的冷凍水餃煮法 - yam天空部落 傳統的水餃煮法是，先把水煮滾，然後放入水餃，蓋上鍋蓋，繼續煮滾後，再加入一大碗冷水，蓋上鍋蓋，再煮滾，如是重複三次。 老祖宗發明這樣的煮法時，世上還沒有冰箱或冷凍庫，針對現包的水餃，這樣的程序確實足可將水餃裡的肉餡煮熟，殺死 ...
[推薦]高雄市 左營餛飩湯 [高雄]左營餛飩湯小弟在高雄住了20幾年~~從小吃到大的餛飩湯~~就屬這間的餛飩湯最對味~最好吃高雄人應該很少人不知道這間餛飩湯店,因為特別的是~~這間左營餛飩湯~~沒有任何招牌,沒特別的店面,而且整間店就只賣餛飩湯~其他啥都沒賣~~這點就表示它的 ...
周老師的美食教室搬家了: 201.好多種餛飩（上）（Won ton） - yam天空部落 一碗餛飩有皮、餡和湯。餛飩皮的做法請看第134篇食譜，或買現成的，直徑約8.5公分，每張重5 克多。 煮餛飩的水和煮餃子的水一樣，比較少拿來做湯，所以要另備高湯，把煮好的餛飩撈到高湯裡，加上三絲（蛋皮絲、青菜絲、紫菜絲），撒點胡椒滴點香 ...
請推薦好用的紫外線烘碗機!! - BabyHome親子討論區 2012年1月19日 - 友人說友情牌及小廚師是專門做烘碗機的~~~是嗎? ... 反觀雜牌的，一開始用沒有這個問題，也覺得蠻好用的，空間還蠻大的，放碗筷要烘也很好， ...
餛飩煮法及保存方法 - 老曹餛飩 保存方法. l 當日食用：放冷藏即可。 l 隔日食用：需冷凍；且為保持新鮮及最佳口感，請 勿超過30天。 l 韭菜可冷凍無須退冰（退冰韭菜會爛掉），等餛飩煮好時直接從冰箱 ...
﹝食譜﹞鮮蝦大餛飩～晶瑩飽滿的幸福 ♥ @ ☼ Sasha's ♥ :: 痞客邦 PIXNET :: 好吃的鮮蝦餛飩不難找，和平東路上的阿婆乾麵大顆又飽滿，鼎泰豐鮮甜十足，杭州南路一帶也有不少店家餛飩還算飽滿可口，乾吃抄手或是喝湯吃湯麵都很棒。 無奈過敏體質的我，很少吃餐廳店家的蝦料理而安然無恙...
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Carol 自在生活: 鮮肉餛飩 2010年1月5日 - 絞肉一定要仔細跺成泥狀,餛飩內餡才會軟嫩好入口. .... 可以學怎麼做西藏的湯麵因為這是小P很愛吃的一道麵食哦做法和傳統的麵疙瘩一樣很美味:x.
廚房| 清爽滑嫩的鮮肉餛飩@ 潘朵拉's Van Gogh :: 痞客邦PIXNET :: 2011年4月22日 - 自己動手做清爽滑嫩的鮮肉餛飩。 這陣子潘朵拉老娘都在包 ... 久違的私房料理又出爐了，看來"天天拉拉"食譜快可以出版了 我倒是沒注意過外皮會 ...
