抽題公告 - 行政院勞工委員會中部辦公室全球資訊網 抽題公告 公告日期 檢定 類別 年度 梯次 職類 代碼 職類 名稱 級別 使用 試題 備註 102/11/27 全國檢定 102 3 07601 中餐烹調－素食 丙級 301、302大題 102年11月27日公告 102/11/27 全國檢定 102 3 07602 中餐烹調－葷食
（第二部份） 3 16：00－16：30 監評人員進行成品評審 16：30－17：00 檢討會（監評人員及術科測試辦理位 單視需要召開） 貳、中餐烹調丙級技術士技能檢定術科測試應檢人自備工 ...
中餐烹調乙級技術士-術科題庫解析 中餐乙級學術科 題庫解析 / 林美惠. 吳枚珠編著 /16K 全彩 + 黑白 168 頁 /ISBN ： 978-986-7828-41-0/ 圖書編號 FB-170/ 書價 350 元 編輯大意 本書係依據行政院勞工委員會 ...
中華廚藝研究院 - 台北市餐飲業職業工會 檢定職類級別 預定報名時間 收費標準 學科測試日期 第一梯 中餐丙級葷食、素食 團體報名： 103/01/7-103/01/16 ... 第二梯 中餐丙級葷食、素食 西餐烹調丙級 團體報名： 103/05/06-103/05/15 個別報名： 103/05/06-103/05/15 103/07/20 團體報名 ...
中餐素食丙級 - 嘉義市餐飲業職業工會職業訓練中心 送：考前術科模擬考1堂、八小時衛生講習、考試用 廚師服一套，共11堂課。 備註 素食類外燴辦桌、餐廳、自助餐、學校廚工等必備 執照 研習內容(素食) [三大題 / 一題五組 / 一組六道 共九十道菜餚]...
（第二部份） 4 參、中餐烹調（素食項）丙級技術士技能檢定術科測試參考試題 一、【組合菜單】 試題編號：07601-890301（素食） 主材料 組別 南 瓜 豆 腐 芥蘭菜 麵 長 生香菇 麵 A 組 燒冰糖南瓜塊 三絲豆腐羹 芥蘭菜 涼拌芥茉
102年度全國檢定第1梯次中餐烹調職類(葷、素)丙級術科使用試題均為：301、303大題。 102年度全國檢定第1梯次中餐烹調職類(葷、素)丙級術科使用試題均為：301、303 ... 技能檢定成績查詢、補發成績單及證照費繳費單列印 全國技能檢定術科測試辦理單位時間查詢
中餐烹調素食丙級心得 - 杰克的廚藝學習筆記 - PChome 個人新聞台 中餐烹調素食丙級心得2013-1116:中餐烹調素食作菜一般看書/上課學就好.網路也有很多可以參考.就不寫這些.考中餐烹調是否能合格,除菜餚達到成品品評要求外衛生評審也要合格.所以衛生動作不清楚考中餐烹調很容易失敗.以下節錄中餐烹調（素食項）丙級 ...
中餐丙級考試的基本流程@ 幸福百寶箱 :: 痞客邦PIXNET :: 2011年5月2日 ... 要報考中餐丙級考試的應注意事項：1. ... 你好，上網找尋有關考試所需要穿著的服裝 ，請問得像你買白色廚師工作服（含上衣、圍裙、帽），還要再買 ...
全國檢定103年度第1梯次中餐烹調－葷食抽題公告 2012年4月10日 ... 103/07/31, 全國檢定, 103, 2, 14000, 西餐烹調, 丙級, 303大題, 103年7月31日公告. *, 103/07/24, 全國檢定, 103, 2, 07601, 中餐烹調－素食, 丙級 ...
