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中餐丙級術科題目知識摘要

(共計:20)
  • 永老師 + 考題整理 / 中餐丙級證照班 / 中餐丙級檢定
    中餐丙級證照班 / 中餐丙級檢定 課程內容:301A~303E,共15組菜色,每組6道菜 301 粉蒸肉片 鳳梨拌炸蝦仁 三色炒筍絲 培根炒青江 皮蛋蔥花拌豆腐 香菇炒粄條 茄汁肉片 ...

  • (第二部份)
    3 16:00-16:30 監評人員進行成品評審 16:30-17:00 檢討會(監評人員及術科測試辦理位 單視需要召開) 貳、中餐烹調丙級技術士技能檢定術科測試應檢人自備工 ...

  • 中餐烹調乙級技術士-術科題庫解析
    中餐乙級學術科 題庫解析 / 林美惠. 吳枚珠編著 /16K 全彩 + 黑白 168 頁 /ISBN : 978-986-7828-41-0/ 圖書編號 FB-170/ 書價 350 元 編輯大意 本書係依據行政院勞工委員會 ...

  • (第二部份)
    4 貳、中餐烹調丙級技術士技能檢定術科測試應檢人自備工(用)具 應檢人自備工(用)具: (一) 白色廚師工作服,含上衣、圍裙、帽;未穿著者,不得進場應試

  • 中餐葷食丙級 - 嘉義市餐飲業職業工會職業訓練中心
    外燴辦桌、餐廳、自助餐、幼稚園廚工、學校、醫院等必備證照。 中餐烹調職類(葷、素)丙級術科測試大組: 103年度即測即評第一梯次為 301、302 大題。 103 ...

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    請問大頭菜... 該怎麼準備中餐丙級的考試呢? 看了坊間有關中餐丙級的書籍,都介紹的不是很詳細...還有考術科時,像一道菜所烹飪的時間 有固定嗎?還有材料 ...

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    丙級技術士【保母人員】學科(15400)題庫線上測驗系統. (題庫採用版本:102/11/12最新修訂). 系統提供:士林 ... 線上複習: 自行選取一段題庫範圍,逐題練習. 進入練習 ...

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