大溪豆腐系列文化研究 --轉載自桃園縣立文化中心--謝謝老朱 ...見得到豆干的蹤影，更遑論把豆干當成休閒 食品來品嚐了。 大溪豆干開始 麗的色遊戲 蓬勃...先生，即萬里香的第一代老闆。當時，「 黃日香」第一代老闆—黃大目的長男也有意禮聘...
[作業] 桃園名產 ...大溪豆干的老字號有大房豆干 (黃大目 食品廠) 、 黃日香、方里香、廖心蘭等，各具數十年...新口味的豆干及相關產品，大溪豆制品 系列產品也往多樣化發展，如 :豆皮、素雞...
桃園的名產~功課 ...大溪豆干的老字號有大房豆干（黃大目食品廠）、黃日香、萬里香、廖心蘭等，各具數十年...豆干分包裝及現滷兩種，大溪豆製品系列產品也往多樣化發展，如：豆皮...
[作業]桃園名產 ...大溪豆干的老字號有大房豆干 (黃大目 食品廠) 、 黃日香、方里香、廖心蘭等，各具數十年...新口味的豆干及相關產品，大溪豆制品 系列產品也往多樣化發展，如 :豆皮、素雞...
[作業]桃園名產(豆乾) ...大溪豆干的老字號有大房豆干 (黃大目 食品廠) 、 黃日香、方里香、廖心蘭等，各具數十年...新口味的豆干及相關產品，大溪豆制品 系列產品也往多樣化發展，如 :豆皮、素雞...
世外『桃園』 ...大溪豆干的老字號有大房豆干 (黃大目 食品廠) 、 黃日香、方里香、廖心蘭等，各具數十年...新口味的豆干及相關產品，大溪豆制品 系列產品也往多樣化發展，如 :豆皮、素雞...
大溪豆干節呷豆干做大官 ...優良黃豆製品」標章,分別為黃日香豆干、大房豆干及專營豆干外銷的永茂、華上食品,為優良黃豆製品認證制度...活魚季、品嘗拉拉山水蜜桃系列活動,更首度舉辦大溪豆干...
美味的大溪豆干 ...由三子註冊"【黃大目】與【 黃日香】"商標，更於民國70年將...經營權轉售予外人--高雄-豐譽 食品廠經，不得已大房子孫被迫...交到消費者手上，窖藏醬漬 系列更是消費者與桃園縣公家機關...
娜娜＠大溪04 探索大溪傳統名產豆干 - Xuite日誌 2008年6月30日 - 豆干; 黃日香; 大溪; 黃大目. 娜娜@大溪04 探索大溪傳統名產─豆干. 提到大溪，給人最直接的聯想，除了慈湖、老街外，應該就屬它的豆干了！ 品嚐過老街上「里長嬤碗粿」和「江家百年古早味花生糖」後，娜娜與小K繼續尋找大溪有名的特產──豆干。 ... 一如石碇優良的水質製作出來的豆腐特別香醇好吃一樣，水質是決定豆食品質良好與否的關鍵，大溪的豆干業者係引取地下水或採用天然泉水來製作豆干，軟性的地下水經過過濾後，製作出來的豆干不但沒有自來水的化學藥味，反而更加香甜嫩Q，也讓大&n
桃園縣新景點(G)：大溪和平路老街、大房豆干、石園活魚@ Vincent的網 ... 2010年1月19日 - 現在「黃日香豆干」仍由三房持部分股份經營，「黃大目豆干」則由台南豐譽食品廠所有。 「大房豆干」的招牌黑香豆干非常香Q，以原味制勝。新近開發出的大豆蛋白系列，強調使用非基改黃豆、不加防腐劑，低溫烘焙的素肉鬆、蛋豆角都 ...
台灣各地名產(參考用) @ 穗穗平安:: 隨意窩Xuite日誌 2001年2月1日 - 網路上查到的台灣各地名產，備用參考，請依需求不同截取自己有興趣的予以了解，別忘了一併了解名產的原因及特色哦！~ 桃園~ 大溪的豆干製作大溪豆干的老字號有大房豆干（黃大目食品廠）、黃日香、萬里香、廖心蘭等，各具數十年的技術經驗累積。
麵包的新朋友 - 中時部落格 - 中時電子報 2009年5月1日 - 主廚系列香橙菊苣紅蘿蔔蔬食醬／140g／390元. DSC_0029.JPG. 產品說明：威尼斯五星級Bauer Hotel飯店 ... 開瓶試吃：顏色與滋味都像南瓜泥，但成份裡並沒有，而且吃起來令人想起黏糊狀的嬰兒食品，頂級橄欖油表現突出，甚至壓過紅蘿蔔，主角風采微乎其微。 進口商／泰奧萱；銷售點／誠品信義店、Jason's market .... 回應： 麵包的新朋友. 你少列兩樣﹕ 黃日香麻油豆腐乳 廣達香肉醬 用這兩樣抹法國麵包﹐比你評的玩意兒都可口﹐而且經濟實惠﹗ 20
台湾进口食品系列名单欢迎浏览与转帖 - 新浪博客首页 - 新浪网 2013年12月12日 - 台湾进口食品系列名单 欢迎浏览与转帖_德华源台湾进口食品批发网_新浪博客,德华源台湾进口食品批发网, ... 好礼由：大溪黄日香创业近80年，是全台最老牌的豆乾店。除了传统的黑豆乾外，另有20余种加味豆乾。台中一心豆干亦入 ...
林明德：《台湾豆腐文化探索——以桃园大溪为例》_南小宁_新浪博客 2013年12月30日 - 大溪面积105.13平方公里，包括二七里，8万多人。从事豆腐业者分布于十三里，著名业者19家，主要产品大概包括：. 黄日香——豆干、豆腐乳；. 万里香——豆腐、豆干；. 大房豆干——豆干、窖藏系列产品；. 简正洋(内栅阿嬷) ——大红豆干； ... 瑞香食品加工厂——素鸡；. 王茂田——豆干、素腱等；. 滋香豆腐店——五香豆干。 这里特别加以归纳出大溪豆腐家族简图如下：. 豆腐属于粮食作物，素有“神奇之豆”(Magic bean)之称，蕴含蛋白质高居所有植物性食物的第一位，一
桃園的名產~功課@ 一個人。。。佳:: 痞客邦PIXNET :: - mikialen 2009年5月21日 - 製作大溪豆干的老字號有大房豆干（黃大目食品廠）、黃日香、萬里香、廖心蘭等，各具數十年的技術經驗累積。大溪豆干遠近聞名，由傳統的大塊 ... 大溪豆干出名，延伸出的系列產品豆腐乳也成為桃園代表的特產之一。將豆腐切成大丁狀加以醃漬製成的 ...
老家桃園介紹@ HANK的部落格:: 痞客邦PIXNET :: 2002年2月1日 - 製作大溪豆干的老字號有大房豆干(黃大目食品廠) 、黃日香、方里香、廖心蘭等，各具數十年的技術經驗累積。 大溪傳統風味的黑豆干，因使用大溪當地甘甜的地下水，製成 ... 染料，將豆干減少水份，已焦糖滷煮延長保存時間，相傳至今。 隨著經濟發展，大溪秉持傳統製作風格不斷改良，推陳出新甜辣軟硬，風味絕佳，後因，使用機械化生產研發岀各式新口味的豆干及相關產品，大溪豆制品系列產品也往多樣化發展，如:豆皮、素雞、豆腐、豆花、豆腐乳、醬菜及醬油等，使得大溪豆干成為桃園最重要的名產。
[作業]桃園名產(豆乾) @ 我叫沈大哥:: 痞客邦PIXNET :: 2007年3月28日 - 製作大溪豆干的老字號有大房豆干(黃大目食品廠) 、黃日香、方里香、廖心蘭等，各具數十年的技術經驗累積。 大溪傳統風味的黑豆干，因使用大溪當地甘甜的地下水，製成 ... 染料，將豆干減少水份，已焦糖滷煮延長保存時間，相傳至今。 隨著經濟發展，大溪秉持傳統製作風格不斷改良，推陳出新甜辣軟硬，風味絕佳，後因，使用機械化生產研發岀各式新口味的豆干及相關產品，大溪豆制品系列產品也往多樣化發展，如:豆皮、素雞、豆腐、豆花、豆腐乳、醬菜及醬油等，使得大溪豆干成為桃園最重要的名產。
桃園介紹@ 小小世界:: 痞客邦PIXNET :: 2004年8月9日 - 另外值得一提的是，桃園縣的眷村密度可謂全台最高，村中的軍眷人員來自大陸四面八方，因此在眷村聚集之地，可以發現一些大陸內地所特有的食品，口味雖然不如正統風味，但也屬特殊，不妨前往一試 0d0ec138ac5a5238.jpg 大陸美食 提起豆干，社會 ... 進入標準尺寸的圖片 豆干 大溪豆製品系列產品多樣化，如：豆腐、豆花、豆干、豆皮、素雞、素腱、豆腐乳、臭豆腐與醬油等，而各樣產品也都有具代表性的業者，如「黃日香」、「萬里香」、「黃大目大房豆干」、「金蘭醬油」等等。 進入標準尺寸
