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唐宋饮食文化比较研究_百度百科 刘朴兵写的《唐宋饮食文化比较研究》以中原地区为考察中心,对唐代两代的食品、 饮品、饮食业、饮食习俗、饮食文化交流、饮食思想等进行了系统的比较研究,发现唐 ...
唐宋饮食文化比较研究: 以中原地区为考察中心- 刘朴兵- Google Books 本书通过对唐代两代的食品, 饮品, 饮食业, 饮食习俗, 饮食文化交流, 饮食思想的比较 考察, 发现唐宋饮食文化有着许多显著的不同. 唐代饮食文化深受游牧民族和异域 ...