唐宋饮食文化比较研究_百度百科

刘朴兵写的《唐宋饮食文化比较研究》以中原地区为考察中心，对唐代两代的食品、 饮品、饮食业、饮食习俗、饮食文化交流、饮食思想等进行了系统的比较研究，发现唐  ...

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