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龍舌蘭調酒做法知識摘要

(共計:20)
  • 調酒小教室
    說明:國際調酒協會的酒譜是以1:1的比例(各 35m l)混合兩種材料,但這樣的比例口感過甜,一般酒譜則以3:1的比例為主,調製時可視威士忌特性調整杏仁香甜酒 ...

  • (2-5)從簡單的調酒瞭解基酒的特性-蘭姆酒@ 癮型人的調酒世界:: 痞 ...
    2008年9月28日 ... 莫吉托(MOJITO). 材料:蘭姆酒45ml,檸檬汁15ml,糖粉少許、蘇打水適量,檸檬片, 薄荷葉. 作法:(直接注入法)/摘下幾片薄荷葉放在杯底,用研磨杵 ...

  • {調酒}夜店常見調酒(完成版) @ 曉洋不睡覺:: 痞客邦PIXNET ::
    沒喝過酒的女孩子 通常一杯酒精濃度低的就會茫了 但是夜店的調酒 ... 簡單做法 就是伏特加+萊姆汁 然後鹽杯用啜飲的方式

  • (2-4)從簡單的調酒瞭解基酒的特性-龍舌蘭 @ 癮型人的調酒世界 :: 痞客邦 PIXNET ::
    想一次買齊吧台工具、雞尾酒杯、各式酒類與副材料嗎?點下去就對了!支援 ATM轉帳、貨到付款 與 線上刷卡 等 購物 方式喔~ 線上刷卡看這裡 / 官網導覽看這裡 / 國際配送看這裡

  • (2-4)從簡單的調酒瞭解基酒的特性-龍舌蘭@ 癮型人的調酒世界:: 痞 ...
    2008年9月25日 ... 酒吧小常識(7):第一次到酒吧點某杯調酒,在不特別指定作法的情況下,Bartender 大多以尬冰塊飲用的方式調製(即使是不太適合加冰塊飲用的調酒 ...

  • {調酒}夜店常見調酒 (完成版) @ 曉洋不睡覺 :: 痞客邦 PIXNET ::
    在這邊跟大家介紹一下夜店或酒吧常出現幾款調酒還有他的英文名字 口感還有裡面有啥東東 然後在此給大家建議跟挑選 因為調酒幾乎都是外國人發明的 所以建議大家認英文名 ...

  • 調酒知識與經驗分享 @ 癮型人的調酒世界 :: 痞客邦 PIXNET ::
    基酒的選擇 什麼是基酒?基酒就是作為調酒中主要材料的酒,通常佔最大的比例,酒精濃度也較高,大多介於 40 %~ 45 %。六大基酒分別為:伏特加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、白蘭地與威士忌,依其使用的頻繁程度來排序,在台灣的 PUB 與夜店中,常見 ...

  • 基酒介紹 調酒介紹 場合介紹 - 國立高雄師範大學附屬高級中學
    琴酒的 名稱 是 Geniever,被英國人將其簡化縮短為 Gin。 琴酒的種類→琴酒的獨特香味因各酒廠所用的配方而異。琴酒是 ... ,杯杯漂亮 ...

  • 酒譜專區(9)淒美故事-瑪格麗特(MARGARITA)-下 ... - 癮型人的調酒世界
    2009年4月26日 ... (3)酒譜可在經驗中慢慢調整,不太能喝酒就降低龍舌蘭的比例,大致上橙皮酒+檸檬 汁的量不要超過龍舌蘭(1:1:1的比例真的太超過),橙皮酒的量 ...

  • 龍舌蘭酒 - 维基百科
    龍舌蘭酒(西班牙文:Tequila),是一種墨西哥產、使用龍舌蘭草的心(Piña,在植物學上,指的是這種植物的鳞茎部份)為原料所製造出的含酒精飲品,屬蒸餾酒一類。

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