圖解鐵鍋養鍋流程 - 煎煮炒炸之外 - 驀然‧悸動 鍋子來的時候,老師很熱心的幫我們養鍋... 這是我第一次知道原來鐵鍋在用之前需要先養鍋(以前買的時候都看店家拿火槍燒一燒,然後拿塊豬油抹一抹而已)... 還細心教導我們如何保養鐵鍋...
簡單養鍋(不鏽鋼鍋) @ 興趣至上- Sandy 的廚房筆記 :: 隨意窩 Xuite日誌 而且還是買黑漆漆號稱絕對不沾的不沾鍋 因為這鍋子很久沒做養鍋的動作了 所以小惠就讓油繼續停留在鍋內,讓鍋子持續吃油。 等到第二次養鍋完畢,這些小泡泡消失了 90% 第三次呢! 一顆小泡泡都沒有了耶! 小惠想...這些
阿基師養鍋八祕訣 秘密武器:白醋 - 好鍋保健康 - 樂活LOHAS - udn健康醫藥 廚房基本配備至少要有一個炒菜鍋、大小各一個平底鍋,還要有大小中各一個湯鍋,缺一不可。若缺一項,或鍋子使用不順手,火候無法調控自如,炒出的菜餚勢必大打折扣。鍋具若能正確使用並勤加保養,一個好鍋可以伴你
[鍋具] 為什麼不鏽鋼鍋會沾鍋?養鍋原理推測! @ 木不子教你做點心、蛋糕與美食 :: 痞客邦 PIXNET :: 以此原理來看"養鍋",推測養鍋的過程是讓鍋子表面的"孔" 均勻張開,當食物 鍋子表面的個孔對食物的附著大小均勻,就不會產生沾鍋的現象。 (OS 影片用受熱的黑胡椒顆粒表示"孔"的推擠現象,十分得生動 ...
愛它就要養它~養鍋做出好菜 @ flambo幸福灶腳 :: 痞客邦 PIXNET :: "愛它就要好好養它" 這是許多愛用鑄鐵鍋朋友的心聲 但是當鑄鐵鍋買回家 拆開箱子打算要開始養鍋時 卻又不知道從何處著手 因此flambo幸福灶腳要來養鍋給大家看囉 ...
不鏽鋼鍋具如何使用、清潔、保養---教學文 @ American Outlet 美國商城 部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: 至於不銹鋼的湯鍋或是醬汁鍋,因為不用來煎煮食物,所以沒有沾黏的問題,新鍋就不需要養鍋,清洗乾淨後就可使用,其保養方式也和平底鍋與炒鍋方法 ...
大紀元 - 【小妙招】不鏽鋼新鍋的開鍋法 突破大陸網絡封鎖的常見十種方法 圖 12/13/08 2 真人示範 9款瀏海改變臉型圖 2/4/09 3 懶妞兒必學最簡單的化妝步驟圖 1/23/09 4 組圖:世界小姐大賽俄羅斯小姐奪冠圖 12/14/08 5 完美裸妝的化妝技巧 ...
養鍋秘笈~ 把不銹鋼鍋變不沾鍋 1 票 養鍋 1 票 不銹鋼鍋 關鍵字建檔說明 關鍵字是您認定內容相關性或方便記憶、搜尋的用詞。 以名詞為主,避免用詞習慣的差異。 設定欄位上方為目前的關鍵字詞及得票數 ...
健康樂活 2.5 - 養鍋秘笈-不銹鋼鍋變不沾鍋 實用知識 養鍋秘笈-不銹鋼鍋變不沾鍋 為了健康,應該改用不鏽鋼鍋,可是你有沒有不鏽鋼鍋會沾鍋的煩惱?像煎蛋, 煎魚,真的是一下鍋馬上沾。如果你有這樣的煩惱,可以按照下面方法處理,把不銹鋼鍋變不沾鍋。
養鍋秘笈~ 把不銹鋼鍋變不沾鍋 @ 笑話.......... :: 隨意窩 Xuite日誌 養鍋秘笈~ 把不銹鋼鍋變不沾鍋 為了健康~~ 我們家都改用不鏽鋼鍋~~ 可是你有沒有不鏽鋼鍋會沾鍋的煩惱?? 像煎蛋, 煎魚...真的是一下鍋馬上沾... 所以後來只好不銹鋼和不沾鍋混用...煎蛋煎魚時用不沾鍋, 炒菜用不銹鋼鍋....