食物 - 健康百科 - 有健康網 食物是通常由碳水化合物、脂肪、蛋白質或水構成，能夠藉進食或是飲用為人類或者生物提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發酵產品像是酒精。人類借由採集、耕種 ... ,有健康網
高蛋白質食物及含量一覽表-食譜-營養保健-藍海網 由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質 營養價值高。 蛋白質是構成人體的重要物質，身體中各種組織——肌肉、骨骼、皮膚、神經等都含有蛋白質。生長的物質基礎是蛋白質，因此，瘦人增肥 ...
第六章蛋白質與胺基酸的營養價值和食物來源 胺基酸結構式： R：支鏈－COOH：羧基 -NH2：胺基. 不同的胺基酸 有不同的支鏈構造 ，用於合成蛋白質的胺基酸主要有22種 ...
自閉症 | 認識自閉症 | Autism | Little Giant 治療自閉症多年的Dr Kenneth Bock說：「'A'utism (自閉症) 跟其他 '3A' 病症 ，'A'DD / 'A'DHD (過度活躍) 、 'A'sthma (哮喘)及 'A'llergies (過敏症) 合稱為 4A ...
長期素食者應注意哪些事項？ - Godsdirectcontact.com 素食者應注意食物的種類要越多越好，盡量的吃全穀類食品，如糟米、胚牙米、麩皮、 全麥 ... 牛奶、乳酪及所含的蛋白質是高品質的蛋白質來源。 ..... 吃肉有什麼危險?
食物與養生篇(一) ---- 核桃的益腦作用 食物與養生篇（一） 核桃的益腦作用 核桃具有許多有益於神經系統生長與發育的營養要素， 在腦部吸收過程可彼此互補，被腦部迅速吸收利用， 達到有效補充腦部營養的目的。 講授／李善單 (佛乘宗世界弘法總會 導 師 會 長 )
台灣營養學院 鈣‧Ca 鈣是人體必需的礦物質營養素，含量最多。除了建構骨骼之外，還有調節細胞生理機能的功用，缺乏時會增加癌症、高血壓、骨質疏鬆、骨折等慢性疾病的風險。鈣豐富的食物不限於乳製品，綠菜、豆類、堅果種子等植物性食品都可多加利用。
離胺酸L-lysine 是什麼-有毒嗎? - iHerb營養新知 2013年12月4日 ... 離胺酸L-lysine是一種動物體內的必需胺基酸，這代表對於維持各種動物及人類的 健康有重要的影響力， ...
神奇的黃豆 大豆蛋白質中所含的胺基酸相當豐富，種類多，大豆含有八種人體健康所需之必需胺 基酸，為植物食物中唯一 ...
鮮乳的營養成份 - 台灣區乳品工業同業公會 牛奶 從那裡來？ 乳牛的品種 鮮乳製造流程圖 每日飲食指南 喝鮮乳有什麼好處 ... 牛（羊）乳的主要成份為水分 （86-88%）、蛋白質 （3-4%）、脂質 （3-6%）、糖質 （4.5-5%）、礦物質 （0.7%）、少量維生素及微量酵素等。 蛋白質 ...
