滷味的做法 - Sweet Candy - PChome 個人新聞台 ***滷味的滷汁***藥材：八角五粒、小茴香五錢、陳皮一錢、花椒兩錢、甘草兩片、丁香一錢、桂皮一錢、三奈一錢（所有藥材用布帶包妥綁好） 調味料：水1000西西、醬油、醬油膏各100cc、冰糖、酒各一大匙、蔥、薑、蒜頭、辣椒、香油適量 做法：將所有 ...
阿基師滷味/滷汁做法 - Yen's 五四三 - 無名小站 阿基師滷味 / 滷汁做法 1 材料： 沙拉油、薑、蒜頭、蔥、辣椒、滷包 (花椒、八角、桂皮)、辣豆瓣醬、高湯底、雞腳。 調味料： 冰糖、鹽、醬油、米酒。 做法： 1. 少油起鍋，加入薑片、帶膜蒜頭炒香，加入蔥段、辣椒炒香後入湯鍋。
滷味拼盤 - 食譜、食材與作法 - 《愛料理》食譜分享社群 收藏分類 豬 182 小品 148 菜 11 滷味類食譜 2 菜類 102 品牌專區 芝司樂鈣美味 料理東西軍開戰！ 經典卡通便當大PK！ 淬釀慢慢好食堂 為心愛的家人做一道讓他們驚呼 ...
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