阿基師滷味/滷汁做法 - Yen's 五四三 - 無名小站

阿基師滷味 / 滷汁做法 1 材料： 沙拉油、薑、蒜頭、蔥、辣椒、滷包 (花椒、八角、桂皮)、辣豆瓣醬、高湯底、雞腳。 調味料： 冰糖、鹽、醬油、米酒。 做法： 1. 少油起鍋，加入薑片、帶膜蒜頭炒香，加入蔥段、辣椒炒香後入湯鍋。

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