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金門高粱 金門另一種人人皆知的特產就是高粱了,主要是金門地型起伏不定,加上雨量偏低,土地乾瘠,只能種種耐旱的作物,如小麥’安薯’花生’高粱寺.高粱本來是較低階的作物,質地粗糙,並不是理想的食物.由於民初葉華成利用高糧研發出香醇醉人的 ...
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