【愛妻便當圖解-5】紹興醉雞、沖繩苦瓜炒什錦、南瓜 ... 所以今天的便當，還是繼續走夏日風情路線：透心涼的醉雞+降火的沖繩苦瓜炒什錦+爽口的南瓜沙拉+ 白米飯。 【紹興醉雞】 昨天忽然腦袋空空，沒有便當菜的靈感 ...
黑豆酒的做法 @ 田園將蕪胡不歸..... :: 痞客邦 PIXNET :: 黑豆酒的做法 以6瓶米酒計加入(3600cc) 1、當歸2兩 2、杜仲2兩 3、枸杞2兩 4、川芎2兩 5、黑豆一斤須6瓶米酒(3600cc) 另加入桂圓肉及大棗提升甜味。 【作法】： 1. 玻璃瓶用
鱸鰻食譜&各類美食 @ 天一專業養殖場 :: 痞客邦 PIXNET :: 鱸鰻食譜&各類美食 ... 養殖鰻魚因鰻苗嚴重短缺，成鰻數量劇減價格持續飆漲，讓日本料理亭和消費者都直呼吃不消。所幸，鱸鰻四年前已從保育動物名單中除名，吃鱸鰻已不再違法，加上人工養殖技術的研究成功，鱸鰻已經可以滿足餐廳業者的需求。
穆桂英-滷蹄膀 養豬人家 Pork House 【作 法】 1.蹄膀先用熱水川燙後，再用冰水冰鎮過後，備用。 2.在鍋中放入醬油醃過蹄膀，再放冰糖、酒、蒜頭、滷包開大火煮滾，再轉小火悶煮一小時。 3.滷好後再放入盤子，擺上川燙過的青江菜作為裝飾，再擺上滷的入味蹄膀，淋上一些滷汁，美味 ...
德國咸豬手Pork Knuckle | My Cooking Place 朋友問德國咸豬手做法，我先發現原來我無出過呢個食譜。其實真係好易做，大家試吓！ 材料： 急凍豬手1隻 麥芽啤酒(Ale) 1罐 湯料： 水 1公升 紅蘿蔔2個 洋蔥 1個,切4份 蒜頭 2瓣,拍扁 白醋1湯匙 黑胡椒粒 1湯匙 粗鹽 2湯匙 月桂葉(Bay Leaf) 1片 ...
金石堂網路書店－中文書籍－食譜－名廚教室 金石堂網路書店－【名廚教室】的作者與出版社書籍詳盡介紹，最新與最多的特價食譜的名廚教室圖書，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！
食在有健康 詹姆士食譜 可樂豬腳食譜 - YouTube 食在有健康詹姆士教你可樂豬腳食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/
香Q豬腳,牛肉番茄濃湯 - YouTube 10:12 Play next Play now 阿基師食譜教你做滷牛腱食譜 by jian jyun wang 126,257 views 8:55 Play next Play now 阿基師 家常菜 家常紅燒牛肉 by James Chang 305,288 views 10:15 Play next Play now 阿基師偷呷步 白蘿蔔排骨湯 by ...
冰鎮醉豬腳@ JJ5色廚:: 痞客邦PIXNET :: 2014年8月31日 - 不知道是否花雕聽起來較值錢，後來在酒樓餐廳看到「醉」的機會比白雲多很多，就只剩雞腳有白雲做法。白雲做法其實不好掌握，糖一多，豬手就變甜 ...
醉 蹄 品冠豬肉製品股份有限公司 【作 法】 豬腳去血水之後，用滾水將豬腳煮到熟透，再用四物等藥材加入溫水煮一小時，冷卻後，加入味精、鹽、酒調入四物中，將煮熟的豬腳放入四物湯中浸泡12小時即可入味。 圖片來源：全國肉商公會
