醃冬瓜做法知識摘要

阿嬤的冬瓜燉肉食譜、作法 | OMABONS的多多開伙食譜分享
阿嬤的冬瓜燉肉作法：我92歲的阿嬤有著一手非凡的廚藝,她自製的醬冬瓜,醬鳳梨,醃嫩薑,豆腐乳更是家中美味食材的來源,醬冬瓜燉肉是家中美味台菜之一,香氣醉人的醬冬瓜加上豬絞 ...

Ming & Jennifer 的幸福饗宴 :: 痞客邦 PIXNET ::
歡迎光臨Jennifer在痞客邦的小天地，最近剛從無名小站搬家搬過來，很多功能都還不太熟悉。無名關站的短時間內，點原來無名的部落格網址會直接轉到痞客邦這裡的新家，但時間有限，歡迎朋友們把我部落格的網址存起來，下次才會找的到喔!

鹹冬瓜 - 我的美食DIY - 台視網站
材料： 冬瓜10斤（大約1/2顆） 鹽1杯 豆醬3杯 糖4大匙 米酒1杯 調味料：無 作法： 1. 冬瓜 ...

2006-08-23 蔡季芳鹹冬瓜@ 美食交割_自行回復版:: 隨意窩 ...
資料來源：東森綜合台食全食美留言版http://member.ettoday.com/gbook/msg_view.php?board=food 8月23日食譜大綱蔡季芳-鹹冬瓜材料： 冬瓜5斤豆粕半斤甘草 ...

苗栗文化產業網 - 食品 - 醃製食品
因此醃漬時用生醬油，豆豉或豆醬當醃料，易因酵素作用而使瓜肉變為軟爛。它的 做法是先去除 冬瓜 ...

醃冬瓜 - 思娃若的秘密日記 - PChome 個人新聞台
日前回詹姆士的爸媽家(就是我的公公婆婆家)吃飯，婆婆媽媽趁著全部的小孩齊聚一堂宣布：『下午要來教你們醃鹹 ...

醃冬瓜鹹蛋蒸肉餅 - leilako.com
【自製 醃冬瓜】: 長輩 做法 材料: 冬瓜 20斤/ 糖 1斤半 / 鹽 1斤半 / 豆麴 1斤半 (俗稱豆【米白】) / 米酒 蓋過 ...

「客家醃漬DIY」-醃鹹冬瓜-客家委員會 部落格-玉兒的客庄blog
詳細 做法如下 分享相簿 客家美食 醃冬瓜> 玉兒 發表在 部落格 回應(0) 引用(0) 人氣(2432) top 回應(0) ： 共 0 筆 聯絡我們 隱私權政策 版權所有 ...

2006-08-23 蔡季芳 鹹冬瓜 @ 美食交割_自行回復版 :: 隨意窩 Xuite日誌
資料來源：東森綜合台 食全食美留言版http://member.ettoday.com/gbook/msg_view.php?board=food 8月23日 食譜大綱 ...

瓢瓜乾?醃冬瓜?-楊桃美食網
... 怕家人會吃膩.我常上來找 食譜"變法",有時菜實在是多的吃不完我便將菜豆用鹽水煮 ... 我印象中的醃瓢瓜,是有點像 ...