葡萄酒 - 維基百科，自由的百科全書 葡萄酒 是用 葡萄 果實或葡萄汁，經過發酵釀製而成的 酒精飲料 。在 水果 中，由於葡萄的 葡萄糖 含量較高，貯存一段時間就會發出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產量最大、普及最廣的 單糖 釀造酒。早在六千年以前，在盛產葡萄的 ...
認識葡萄品種(Grape Varieties) 葡萄品種(Grape Varieties) 全球各地種植來釀製葡萄酒的葡萄品種有上千種，其中以歐洲根源的葡萄品種(Vitis Vinifera)居多。 從葡萄品種的外觀顏色看來，可以將葡萄品種分類成兩大類 - 色澤深的葡萄品種(簡稱紅葡萄)
葡萄酒的種類 - Wine Life - 濠食新煮意 foodidea.net 紅酒的種類 以葡萄釀成的酒可以分為四類﹕ 餐酒(table wine)，酒精度8－14% 紅葡萄酒(red wine)，俗稱紅酒。採用紅葡萄釀造，發酵過程是將葡萄皮和葡萄涼汁一起浸泡發酵，因此釀成的酒含極高的單寧和色素 ...
葡葡酒入門 - 葡萄品種 當我們準備好更深入地進入葡萄酒世界的時候，這些名字需要我們好好地記住，它們有很大的潛力釀造出極高品質的葡萄酒，這種潛力還沒有完全或者剛剛被發現，在品嘗這些品種時，我們往往會為它們的高品質（當然往往還有相對比較低廉的價格）感到 ...
葡萄酒- 维基百科，自由的百科全书 至於其他歐洲國家，義大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國，以往多生產一般餐酒， .... 並且在葡萄發酵醞釀的過程中不添加二氧化硫（SO2）；而白酒或香檳，因為沒有 .... 建立中國近代首個葡萄園和葡萄酒廠，中國才有重新製作本土生產的葡萄酒，但 ...
主要白葡萄酒品種- 品酒知識- 台灣倍若德股份有限公司 品 種 名夏多內Chardonnay口味特徵不甜，具有極佳的酸度和均衡的酒體，並帶有 豐富果實味的口感。香氣可能有蘋果或 ...
葡葡酒入門- 葡萄品種 - 榮仕廊 是最主要的釀酒白葡萄品種之一。因為能適合多種土壤和氣候，所以在世界各地被 廣泛種植。 莎當妮所釀的白葡萄酒多為幹 ...
認識葡萄品種(Grape Varieties) - 長榮桂冠酒坊 從葡萄品種的外觀顏色看來，可以將葡萄品種分類成兩大類 - 色澤深的葡萄品種( 簡稱紅葡萄) - 色澤淺的葡萄品種(簡稱白 ...
品酒新手必知的七大葡萄酒品種 - 品迷網 目前全世界釀造葡萄酒的品種多達1300多種葡萄，但你若能認識市佔率最高的幾種 葡萄品種，便能大略掌握台灣市面上大 ...
輕鬆喝懂葡萄酒品種- 席拉(Syrah) - 品迷網 由於用單一品種Syrah釀成的酒的口感比較直接，所以Syrah常與其他葡萄品種混釀， 比如Carbernet Sauvignon，這樣可以 ...
