周老師的美食教室搬家了: 60.法國麵包變變變 - yam天空部落 長棍子法國麵包聞名全球，是硬式麵包的代表作，法國人對此很自豪，而且相當堅持傳統配方，規定只能用麵粉、酵母、水和鹽來製做，製做過程也很仔細 仔細是必然的，像這樣嚴苛的配方，沒有任何柔性原料如糖、...
果味山的小湯匙:法式洋蔥湯 - 樂多日誌 洋蔥湯的重點就是用炒過的洋蔥來煮。 炒過的洋蔥不只會發出特有的香味， 甜度也會變高。 ... Evelyn： 我吃過的法國麵包外皮沒這麼酥噎。 我覺得同時要它維持酥脆的口感又要它不掉屑好像有點難，
花團錦廚: 法國長棍麵包(二) 選擇麵包， 近年來獨鍾 法國麵包。 做法國麵包的材料很單純，只需要麵粉， 水， ... 看 影片 ...
軟式法國麵包食譜、作法 | melody的多多開伙食譜分享 軟式法國麵包作法：比較喜歡軟式法國麵包, 酥脆的外皮及鬆軟的內部,簡單樸素的外表；卻有頂級奢華的口感 ;搭配或者義大利蕃茄肉醬,這種五星級的餐點在家就能享受.
60.軟式法國麵包@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 軟式法國麵包4條（照片上方是黑芝麻口味，左中是蔥辣培根，左下是桂圓核桃，右中是起司火腿， ... 如此一來,做軟法麵包時,就不會吃不到起司片了. ..... 您也可以買到很多歐式麵包食譜，中文外文都有，但我這本書的主題不是歐式麵包，而是綜合性的。
《食譜》手工Ricotta起司 | 食分之7 上網找了很久，都找不到一個達成共識的翻譯，從乾酪、軟酪、奶酪到樂可達、瑞克塔等，大家真的都很隨心所欲，還是就叫它Ricotta吧。 嚴格說起來，Ricotta並不算是種起司，而只是一種胚乳(Albumin)的聚合物，不過它的做法很簡單，是只要有個濾網跟一個 ...
軟式法國麵包（我的完熟版） @ Good for Nothing :: 隨意窩Xuite日誌 我的完熟版軟式法國麵包（法式軟麵包，Soft French Bread），雜揉大塚節子（先前食譜 ... 吳寶春的法國老麵：.
【肉桂打噴嚏】香軟法國圓麵包食譜、作法| 肉桂打噴嚏的多多開伙食譜 ... 【肉桂打噴嚏】香軟法國圓麵包作法：這次使用法國麵包的麵粉，放進桌上那台萬能HB 麵包機，開始攪拌、接著發酵，只要取出麵糰塑形三、二下，放進烤箱，輕鬆就有現 ...
歐式麵包- 食譜、作法- 第2 頁- 《愛料理》食譜網 這麵包配方和前幾天分享過的橘蜜奶油乳酪歐風麵包一樣ˊ 只是最後完成階段略為變化ˊ 直接吃就非常美味ˊ尤其剛出爐ˊ皮脆內Q軟還有奶油香ˊ滋味真的很棒喔 ...
奶油南瓜濃湯麵食譜、作法 | Madeleine的多多開伙食譜分享 奶油南瓜濃湯麵作法：好喝的奶油南瓜濃湯..再加些煮好的義大利麵,便是一餐簡單的輕食。非常簡易的南瓜濃湯做法, 短時間即可完成~^^
