怎麼吃最健康！-漢氏年菜食譜 - KingNet國家網路醫院 邀您入境健康歡樂王國! 5‧長長久久（韭菜炒豆干） 【熱 量】：100卡/份 【材 料】：韭菜300克、豆干300克、油2湯匙。 【作 法】： 1‧將韭菜洗淨切小段，豆干切條狀。 2‧熱油鍋將韭菜及豆干倒入拌炒。
麵包機做貢丸 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET :: 曾有格友問我,家中沒有攪拌器,可以用手操作嗎?用手沒辦法打出肉漿,但如果你家有麵包機也可以做,我試了,也可以做出和攪拌器同樣口感的貢丸,家中有麵包機的朋友也可以嘗試自己 ...
周老師的美食教室搬家了: 177.不作怪貢丸 - yam天空部落 本文請參考教學短片「自己做貢丸」，及參閱「夜市系列18：鮮魚甜不辣」diary.blog.yam.com/homeeconomics/article/4397551台灣的貢丸很特別，它不像一般肉...
魚丸 貢丸 魚漿作法 - Hello UK! 英國留學，留學英國新鮮事 魚丸 材料 黑皮旗魚肉1000克。 鹽5/3湯匙 碎冰50克 太白粉6湯匙、味精1湯匙、細砂糖2茶匙、白胡椒粉1茶匙。 胡椒粉、麻油、香油、香菜屑、鹽適量、少許蔬菜。 作法 旗餘去皮及骨，並切成小塊。 將魚塊放入4.5倍的水中，待魚肉下沉後，換水 ...
貢丸的製造 - 學習加油站 ... 受原料肉品質、溫度、pH值及加工方法的影響很大，且業者多憑經驗製造，若能將此製造 原理 ... ...
自製。花枝漿&花枝丸&烏魚子花枝卷 - 小凱的三子人生 - 痞客邦PIXNET 首先要謝謝周老師不藏私的寫出貢丸&魚丸的做法，我才有機會可以在家自己 ... 以為花枝屬於魚類，應該參考魚漿魚丸的做法， 按照老師的食譜一直都做不出Q的.
自製貢丸 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET :: 小孩放假在家,就會想多做些好吃的給他們嚐,問女兒想吃什麼,她說好久沒吃貢丸,蠻想吃的,我也很喜歡吃貢丸,從小在新竹長大,對貢丸也和小孩一樣,有份偏愛,雖然我們這裡的華人超市 ...
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-竹筍貢丸湯 阿基師家常菜-竹筍貢丸湯 家常的竹筍貢丸湯，最怕竹筍煮苦，湯頭沒有味道，阿基師的竹筍貢丸湯，不僅湯頭濃郁，筍子還很清甜喔。 食材： 綠竹筍1支、貢丸數顆、蒜仁4粒、蔥段1大匙 調味料： 鹽1/4匙、香油1/2匙、1/4匙糖
丸曾貢丸 冷凍食品 [彰化縣飲食文化報導-丸曾貢丸] 傳統古早貢丸如何做的您知道嗎? 目前純手工的香菇貢丸或是貢丸，恐怕不多見了。在彰化民權市場旁，就有一家堅持傳統的作法-彰化"丸曾貢丸"，相當難能可貴。 老闆曾金印，1945年生，因為父親從事豬肉買賣，所以從小 ...
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-大黃瓜炒貢丸 阿基師家常菜-大黃瓜炒貢丸 所需材料： 大黃瓜1/2條、貢丸8粒、雞高湯1碗、蔥段10g、薑片10g、粉絲1把 調味料： 魚露1小匙、香油1大匙 作法： 1.粉絲泡水至軟切小段狀；貢丸1開6切片狀；大黃瓜削去外皮，切舟狀，切除內籽後，瓜肉斜刀切梯形片狀備用。
