食譜 - Metron Hong Kong Limited 檸汁豬扒 材料： 豬扒三件 檸檬三片 雞蛋一隻 麵粉約半杯 調味料： 鹽、糖各半茶匙 生抽一茶匙 生粉一茶匙 水一湯匙 胡椒粉少許 芡汁： 糖一湯匙 生粉一茶匙 檸檬汁三湯匙 水半杯 做法： 1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
香港食譜影片網: 中式牛柳 (陳鋼) 中式牛柳 材料 牛柳1磅、洋葱1/2個（切絲）、甜酸醬240克、雞粉/咖喱各1/2茶匙、醬油/生抽各1茶匙、生粉水少許 醃料： 生抽1茶匙、梳打粉/糖/雞粉/吉士粉各1/2茶匙、蛋1/2隻（拂勻） 做法: 1.牛柳切片，每件用刀拍一拍，加入醃料拌勻醃20分鐘。
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蒜片牛柳粒Stir Fry Garlic Beef食譜: 甜琛廚房 2012年3月16日 ... 妹仔大過主人婆這句說話其實都幾適合放係蒜片牛柳粒這道菜上，往往蒜片才剛剛炸 起，唔洗3 分鐘就俾人清左，唔鐘意食蒜頭的都會搶埋一份。
通之廚房: 食譜: 東瀛牛柳粒(Diced Beef Fillet with Garlic butter) 本來好想學下飲食節目介紹的東瀛鐵板燒牛柳粒, 不過節目入面用是最頂級的官崎牛 扒, 我用的, 只是超市普通的牛眼扒, 節目主持人所講的入口即溶, 當然沒有我份啦, ...
蒜片炒牛柳粒- 食譜大全- 家樂牌KNORR.HK 牛柳是牛肉中最細嫩的部分，簡單煎香已能帶出肉味與肉質，煮得太久，肉質就會變 得粗鞋乾硬。新鮮牛柳色澤紅色，有光澤，肉質有彈性，選購的時候要留意。
蒜香牛柳粒| Swanson Cooking (Hong Kong) 相關食譜. 西椒炒肥牛肉片 · 香煎蓮藕餅. 調味雞汁 ... 爆香蒜片, 取出隔淨; 3剩餘油炒 牛柳粒至八成熟, 加配料及芡汁(½茶匙史雲生調味雞汁,4湯匙水,½茶匙生粉)兜勻.
蒜蓉粉絲蒸蝦 Steamed Garlic Shrimp with Vermicelli Noodles食譜 : 甜琛廚房 家中的雪櫃總有一些不知道何時才會煮的急凍食品，今次用了一盒急凍虎蝦做了一味簡單的菜式。當然，能用新鮮蝦的就更加美味。這個粉絲蝦的配搭的十分受歡迎，粉絲都會很快被掃清光(所以粉絲份量可隨意加減)。
樂活營養師 - 冬瓜燒肉 冬瓜燒肉 咕嚕美食網／漢光出版社 健康食譜 作法： 1. 冬瓜去皮 ，切成2公分厚片；夾心肉切成5公分×3公分的長方片，茱拍裂。2. 炒鍋入油爆香蒜粒，肉片入鍋用大火爆炒至變色，洒下酒增加香味，再入冬瓜 ...
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