香腸的製作方法 - Sweet Candy - PChome 個人新聞台 香腸製作方法 瘦豬肉750克，肥豬肉250克，糖100克，鹽40克，葡萄糖20克，白酒l00克，腸衣50克，薑粉(汁)、味精、五香粉各適量。製作:1.將肉洗淨，抹幹表面水分，切成蠶豆粒大小的塊。肥肉切成同樣大小的塊，與瘦肉拌勻。2.將糖、鹽、白酒、味精、姜
香腸的製作方法 - Yahoo!奇摩知識+ 香腸的製作方法 發問者： 信宏 ( 初學者 5 級) 發問時間： 2010-09-27 20:45:11 解決時間： 2010-10-12 18:03:12 解答贈點： 7 ( 共有 1 人贊助) 回答： 3 評論： 0 意見： 3 ...
香腸製作方法亞硝酸鹽、德國香腸製作方法 香腸製作方法亞硝酸鹽相關情報,本站搜羅了香腸製作方法亞硝酸鹽,德國香腸製作方法,紅麴香腸製作方法,蒜味香腸製作方法,台灣古早味香腸製作方法相關情報,找香腸製作方法 ...
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台灣香腸的制作方法 - Yahoo!奇摩知識+ 請懂得做台灣香腸的朋友教我香腸的制作方法煩請詳細一點說明原味與蒜味兩種20點敬上 ... 香腸製作方法 原料配比 瘦豬肉750克，肥豬肉250克，糖100克，鹽40克，葡萄糖20克，白酒l00克，腸衣50克，薑粉(汁)、味精、五香粉各適量。
蒜味香腸製作方法 - 相關部落格
謝家記食品行 -- 蒜味黑豬香腸 - 蒜味黑豬香腸 - 店內招牌商品，採用溫體黑豬肉製作,純手工用心獨到的配方，古早味的製作方法加上天然的配料，慢工細活之肉類精品，年節另外還有天然紅麴製作"紅麴香腸"是很大受歡迎的口味。 成分:上等溫體豬肉.冰糖.鹽.高粱酒.天然香料.高鮮調味料
香嚐家/香腸的故事 - ♥香嚐家手工製作蒜味香腸♫♫ - PChome 個人新聞台 香嚐家手工製作蒜味香腸 香嚐家是以純手工製作香腸,傳承傳統古法並以古早風味兼創新食材為主。 香腸口味獨特且種類多樣化：有原味香腸、黑胡椒香腸、孜然辣味香腸、蒜味香腸及馬告香腸等等。 香腸料理/香腸製作方法/純手工製作/自製化訂單/客製 ...
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自製蒜味香腸 @ 我家在阿爾卑斯山 Alpenleben :: 痞客邦 PIXNET :: 自製蒜味香腸 離鄉多年一直希望吃到台灣的香腸，但是未執行製作前，總是預設想法認為這是高難度需要技術的工作，經過這次的實際操作，才發現預設立場是一件很笨的事情 ...
