葡萄酒 - 維基百科，自由的百科全書 葡萄酒 是用 葡萄 果實或葡萄汁，經過發酵釀製而成的 酒精飲料 。在 水果 中，由於葡萄的 葡萄糖 含量較高，貯存一段時間就會發出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產量最大、普及最廣的 單糖 釀造酒。早在六千年以前，在盛產葡萄的 ...
博客來-葡萄酒全書 醞釀10年、台灣出版史上最重量級葡萄酒 經典，終於問世！ 葡萄酒愛好者引頸期盼的重量級鉅著！ 讀者詢問度最高的葡萄酒書！ 最完整詳盡的中文葡萄酒工具書！ 全方位提升您的葡萄酒專業指數 ...
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