旅居瑞士的台灣阿嬤: 醃菜脯製作方法與實戰經驗 - yam天空部落 阿嬤自製菜脯的實戰經驗(2010年07月01日) 2010年07月01日(四)買了四條白蘿蔔, CHF 7.60瑞士法郎(約220元台幣), 可怕的在於3800公克的白蘿蔔經過瑞士七月天之連續三天的日曬與風乾, 最後僅剩下526公克, 厚, 真是貴森森的菜脯啊!
老菜脯雞食譜、作法 | melody的多多開伙食譜分享 老菜脯雞作法：自己做的老菜脯材料只有白蘿蔔加塩,這幾年看公婆做的過程相當繁雜,所以做好的每一片菜脯,我都相當珍惜,老菜脯具有滋陰、排毒、去瘀、解鬱功效,平時煮來當保健 ...
有心食譜：老菜脯雞湯 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 http://www.withheart.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=cookbook_108&Category=324035 隨著冬季的腳步接近，來碗熱呼呼的湯品最暖胃。這次介紹的老菜脯雞湯，又黑又小的老菜脯雖不起眼，在味道方面可是一絕，利用兩片老菜脯和蒜頭、米酒、鹽等，與 ...
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-菜脯雞湯 阿基師家常菜-菜脯雞湯 所需材料： 仿雞腿2隻、白蘿蔔200g、老菜脯150g、薑片50g、乾香菇10朵、芹菜末1大匙、白醋1大匙 做法： 1.雞腿剁成塊狀；乾香菇泡發；白蘿蔔去皮切片狀；菜脯斜刀切厚片狀備用。
菜脯雞湯 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 冷冷的天氣來晚熱熱的雞湯一整ㄍ滿滿的幸福感 老一輩的說老菜脯燉湯對氣管好 需要常講話的族群更需要喝
【楊桃美食網】老菜脯燉雞湯- YouTube 材料：老菜脯200g、雞1隻、蒜頭100g、米酒做法： 1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。 2.用熱水沖洗雞，把血水去除，再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放 ...
『老菜脯』是人間珍品！救世良方！ @ 美食旅遊黑白拍 :: 痞客邦 PIXNET :: 別名：老菜脯 過去是窮人的人蔘，現在有錢人家有錢未必買得到！ 幾天前由專營老菜脯買賣商家得知，一斤正宗三十年老菜脯有市無行！ 600克30年老菜脯價值不蜚，價格15000元~起跳！
老菜脯變黑金 台菜也有菜脯雞，但是不如客家菜道地，差別就在陳年黑菜脯，燉湯的雞最好是小土 雞，整隻燉到軟爛也行，喜歡嚼勁的就剁 ...
前人的智慧---老菜脯 @ kuart studio :: 痞客邦 PIXNET :: #1 留在金門忘了飛 於 2010/09/13 20:30 那時在外婆的床底下也看到這個 後來才知道是珍貴的老菜脯 現在這個有人用不正常的方法去製作 買的時候要當心 真的？連這個也可以造假？那你知道如何分辨嗎？希望你能跟我們分享。
古早味~窮人的人蔘-老菜圃食譜、作法| 小吟愛做菜的多多開伙食譜分享 ... 更是讓人讚不絕口。 自行製作蘿蔔乾裝罐收藏，數年後就是老菜圃。 ... 心臟不適: 用老菜脯半條加豬心一個加薑加少許米酒用五碗水煮湯飲用4. 肝火旺: 用老菜脯煮 ...
