客家菜 - 維基百科,自由的百科全書 客家菜又稱東江菜,主要指客家人的飲食。因為客家族群多遷徙且居住華中、華南 丘陵的丘陵山地地區,遷徙行程中只能以鹽保存食物,勞動出汗多亦需補充鹽分以維持體力,因此飲食傾向多油多鹹的重口味菜,並且好用各式處理過的醃製菜類(如酸菜 ...
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台中餐廳-美濃客家菜 台中餐廳-美濃客家菜,提供您美味的道地美濃客家菜,我們也提供您台中聚餐,公司尾牙,春酒的好地點,朋友聚會一起來享用台中美食,另外也提供年菜訂購服務。
美濃客家菜 「美濃客家菜」秉持道地的客家風味,遵守最傳統的作法與味道,一路走來、始終如一,能獲得饕客的風評與嘉語,我們呈現最好的客家風味菜給顧客享用。
美濃古老客家菜 充滿40年代台灣風情的「古老客家菜」,既是餐廳、也是博物館和遊樂園。許多幼稚園老師帶著孩子們來這裡看看舊時的台灣,而有點年紀的人,就在這裡回憶著往日的情景,許多老饕都喜歡在這懷舊的氣氛中,品嘗道道純樸的好味道。
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香村花園客家菜餐廳 關西仙草雞、紫米養生雞、酥炸豬腳、香Q豬腳、客家油悶筍、招牌橙汁排骨、特製芋泥鴨、梅干扣肉、客家小炒每一道是我們的招牌必點客家菜!就是要讓您吃出好心情!
阿爸的客家菜 - YouCute部落格 感謝 麻辣天后宮 邀請阿全師上節目發表創意客家美食,讓觀眾們能賞新悅目... 單元:經典 精緻 創... ... 感謝客委會讓我們阿爸客家菜能持有全國300家其中一家積點服務中心消費累積好客幣。 ...
客家菜與客家飲食文化
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