咖啡 - 维基百科 市面上的咖啡主要為阿拉比卡（Coffee Arabica ）與羅布斯塔（Coffee Robusta）還有賴比瑞卡（Coffee Liberica）三個原種。其中小果咖啡主要用於一般飲用，而中果咖啡主要用於即溶咖啡。 咖啡豆的產地 ...
耳掛式研磨咖啡 | 尚品咖啡食品公司 耳掛式 研磨咖啡 全自動商務咖啡機 專業半自動咖啡機 辦公室/家用咖啡機 高階義式咖啡機 濾泡式咖啡機 MOTTA吧台用具 專業工具書籍 商用級磨豆機 刻度式磨豆機 手搖式磨豆機 簡易電動磨豆機 Syphon 虹吸壺 Drip手沖式器具 Moka Pot 摩卡壺 ...
選購咖啡機與入門義式咖啡的基本知識 (第1 ...- Mobile01 各種不同豆種、烘焙與沖煮法 ，風味有很大差異 因此，想選購咖啡機，就必須要對於咖啡有一定的認識 ... 但因『美式咖啡機 』構造簡單，差異不大，也 ...
咖啡館-台北市@ 【Uncle Coffee】咖啡大叔:: 痞客邦PIXNET :: 這裡就是大叔介紹過的台北蜂巢旅店所附設的咖啡店「Bee Cafe」，不是住宿的旅客也可以來消費， ..... [台北] 咖瓦咖啡專賣店-QahWA Café-戰火綿延的商辦區小咖啡館。 ..... (7061)輕鬆在家滴咖啡～iwaki冰滴咖啡壺.
Biscotti義式脆餅-巧克力杏仁無油配方 @ Jane的歡樂廚房 :: 隨意窩 Xuite日誌 Biscotti是義大利使用的術語，意指任何類型的cookie。在北美〝biscotti〞這個詞是用來形容經由兩次烘烤的弧形頂部和底部平實的長型、偏乾脆、堅硬的餅乾，尤其適合搭配咖啡或是紅酒一起在holiday season的時候和家人小聚時閒磨牙的聖品。 Biscotti的名稱來自 ...
義式配豆研究@ 啡。舞。者:: 痞客邦PIXNET :: 製作義式咖啡配方。 配豆理論：. 我大致將咖啡豆分成3類：白色、灰色、黑色。白色主 香酸前味，灰色主甜味基底，黑色主後段 ...
ESPRESSO烘焙要訣@ 傑生加咖啡:: 痞客邦PIXNET :: 2010年11月17日 ... 使用北義式烘焙，其選豆過程是重點，你必須挑選在此烘焙度時酸度最低的咖啡豆， 以我個人的北義式配方 ...
歐舍咖啡A08TNT義式咖啡豆 2013新豆已到,TNT是歐舍深烘焙豆最濃郁型的espresso配方！ (請特別注意需要5 天以上的熟成期,同時水溫與研磨粗細 ...
咖啡入門-咖啡機、咖啡豆烘焙、義式咖啡機、有機咖啡豆、Saeco咖啡機、咖啡機租賃、Saeco義 ...-COFFEE CENTER 較常見的區分法為肉桂色烘焙（Cinnamon Roast）都會式烘焙（City Roast）全都會式烘焙（Full-City Roast）維也納式烘焙（Vienna Roast）義大利式烘焙（Italian Roast）及法式烘焙（French Roast）生豆的選別，掌握烘焙機的特徵與構造，耐心的重復測試，是 ...
博客來-烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方 書名：烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方，語言：繁體中文，ISBN：9789863441762，頁數：208，出版社：麥田，作者：咖啡大叔，出版日期：2014 ...
