Biscotti義式脆餅-巧克力杏仁無油配方 @ Jane的歡樂廚房 :: 隨意窩 Xuite日誌

Biscotti是義大利使用的術語，意指任何類型的cookie。在北美〝biscotti〞這個詞是用來形容經由兩次烘烤的弧形頂部和底部平實的長型、偏乾脆、堅硬的餅乾，尤其適合搭配咖啡或是紅酒一起在holiday season的時候和家人小聚時閒磨牙的聖品。 Biscotti的名稱來自 ...

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