維生素 - 維基百科，自由的百科全書 維生素 （ 英語 ： Vitamin ）是一系列 有機化合物 的統稱。它們是 生物體 所需要的微量 營養 成分，而一般又無法由生物體自己生產，需要通過飲食等手段獲得。 維生素不能像 醣類 、 蛋白質 及 脂肪 那樣可以產生能量，組成 細胞 ，但是它們對生物體的 ...
維他命C的四種死法 - ihealth愛健康 維他命C是一種水溶性維他命，人體如果缺乏這種維他命容易得到壞血症，所以又稱抗壞血酸，除外維他命C對身體和皮膚還有很多好處。新鮮的蔬菜水果都含有豐富的維他命C，可是許多人的飲食和料理習慣已經在不知不覺中破壞了嬌貴的維他命C。 會造成 ...
維生素B - 維基百科，自由的百科全書 維生素B 也作 維他命B ，是某些 維生素 的總稱，它們常常來自於相同的 食物 來源，如 酵母 等。維生素B曾經被認為是像 維生素C 那樣具有單一結構的 有機化合物 ，但是後來的研究證明它其實是一組有著不同結構的化合物，於是它的成員有了獨立的名稱 ...
維他命C、酯化維他命C(ESTER-C)、維他命C粉、維他命C發泡錠 維生素C也稱抗壞血酸。是一種維持組織生長及修復、腎上腺功能及保持牙齦健康所必需的抗生素。維生素C能夠促進胺原蛋白的合成，使傷口迅速癒合。具有預防感染及阻止癌症的發生，增強免疫力，防治壞血病，保護細胞膜，增進人體對鐵吸收的功能 ...
臺東縣衛生局-食品營養--六大類食物介紹 而蛋白質代謝後所產生的一些酸性物質會與鈣結合而排出，因而造成鈣的排泄增加。蛋白質食物 如多攝食來自肉、蛋類亦會增加飽和脂肪和膽固醇的攝取量，可能增加羅患心血管性疾病之危因。 蛋白質的食物來源 蛋白質的食物來源可分為動物性與 ...
維生素C - A+醫學百科 維生素C （又名抗壞血酸）與人體健康關係密切，是一種重要而特殊的水溶性維生素，具有分子結構最為簡單，理化性質最不穩定，人體每日需要量最大，膳食分布最為集中等特殊性質，在維持人體正常功能方面具有多種重要的作用 ...
維他命資訊網 - 維生素食物來源 維生素B食物來源 維生素B 族的主要食物來源比較相近，主要有酵母、穀物、動物肝臟等。 蔬菜水果中含有很多的維生素C。 固體的維生素C，維生素C化鈣和維生素C化鈉都是很穩定的化合物，在乾燥的空氣和室溫 ...
維他命知識網-維生素食物來源 維生素B食物來源 維生素B 族的主要食物來源比較相近，主要有酵母、穀物、動物肝臟等。 蔬菜水果中含有很多的維生素C。 固體的維生素C，維生素C化鈣和維生素C化鈉都是很穩定的化合物，在乾燥的空氣和室溫下可以無限期地儲 ...
維他命來源與功用 維他命B群之食物 來源：糙米、豬肉、肝、蛋黃、豆類、麥片、牛奶、花生、芹菜、酵母等。 注意：維他命B群在鹼性溶液中烹煮，極容易受破壞流失。 維他命B ...
維他命來源與功用 桌面下載｜春聯賀詞表｜食物中膽固醇／尿酸含量表｜維他命來源與功能｜ ... 維他命B群之食物來源：糙米、豬肉、肝、蛋黃、豆類、麥片、牛奶、花生、芹菜、酵母等 。
