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維生素作用知識摘要

(共計:33)
  • 維生素 - 中華百科 - 維生素介紹
    ,維生素(vitamin)是人和動物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機物質,在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。 維生素 vitamin 概述及 ...

  • 維生素 - 維基百科,自由的百科全書
    維生素 ( 英語 : Vitamin )是一系列 有機化合物 的統稱。它們是 生物體 所需要的微量 營養 成分,而一般又無法由生物體自己生產,需要通過飲食等手段獲得。 維生素不能像 醣類 、 蛋白質 及 脂肪 那樣可以產生能量,組成 細胞 ,但是它們對生物體的 ...

  • 維他命資訊網 - 維他命C - 功能作用
    維他命C 生物學意義 功能 作用 生物合成 缺乏症狀及歷史 抗壞血酸的發現 每日建議需求量 來源 人工合成 在人體中的作用 在人體內,維生素C是高效抗氧化劑,用來減輕抗壞血酸過氧化物酶(ascorbate peroxidase)基底的氧化應力(oxidative stress)。[3]還有 ...

  • Chocola BB® Drink bit | 維他命與美肌息息相關 | 維他命B2的功效
    為您介紹人體不可缺少的重要維生素B2。 ... 維他命B於體內肩負著很重要的責任,包括維持新陳代謝、保持神經線及皮膚健康等。但維他命B會於食物製造過程流失,而我們飲用咖啡或酒精,又或面對壓力及運動過後都會增加流失的機會,再加上維他命B會 ...

  • 維生素B群
    維生素 B群就是達成此生化功能的重要角色,若無足夠的維生素B群,輕者將使體內代謝生化功能發生問題,長久缺乏維生素B 群,將導致身體慢性病的臨床症狀。 ...

  • 維生素E - 維基百科,自由的百科全書
    維生素E 亦稱維他命E。又名 生育酚 或 產妊酚 。在 食油 、 水果 、 蔬菜 及 糧食 中均存在。是一種有8種形式的脂溶性 維生素 ,為一重要的 抗氧化劑 。維生素E常被用於 乳霜 和 乳液 中,因為人們相信維生素E對於受到如燒燙傷的傷害後,能促進皮膚 ...

  • 維生素及礦物質的功效和食物的攝取種類
    維生素及礦物質的功效和食物的攝取種類 (1) 維生素 維生素 A 功效:使眼睛能適應光線的變化,可在黑暗處維持正常的視力,保護表皮、黏膜使細菌不易侵害且增加抵抗傳染病的能力,促進牙齒和骨骼的正常生常。

  • 常用維生素的功能 - www.healthno1.com
    品 名 一 般 功 能 缺 乏 時 的 症 狀 主 要 來 源 Vitamin A 增 強 在 光 線 不 足 時 的 視 力 , 維 持 粘 膜 正 常 功 能 , 令 皮 膚 光 潔 幼 嫩 。 夜 盲 症 ...

  • 色素
    熟悉常見食品色素的名稱與食品色素的分類。 ..... 焦糖色素在食品界使用量很大, 可用於罐頭、糖果、飲.

  • 維生素A - 维基百科,自由的百科全书
    维生素A又称維他命A、抗干眼病维生素,是人類的必須營養之一。 ... 的視覺循環,而視黃酸主要是掌管人體內上皮組織分化有關,因此有些視黃酸衍伸物(俗稱的A酸) ...

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