讓玉米澱粉反客為主 就是風險與欺騙！ - 上下游News&Market新聞市集 真正的純米米粉，因為不用添加修飾性的玉米澱粉，所以根本不會有消化不良的問題；而如今原本只是用於食品添加物的玉米澱粉，被不肖米粉業者拿來當成米粉主成份，而衛生主管機關竟然還大言不慚地說玉米澱粉無害，還幫業者開後門說只要把標示改 ...
台灣食品安全事件列表 - 維基百科，自由的百科全書 台灣食品安全事件列表 ，專指列出歷年發生在 中華民國 （ 臺灣 ）的 黑心食品 重大案例。 著名的食品安全事件如 塑化劑 、大統黑心油，民間台灣 消費者保護 ...
【食譜】自己做養生麵包饅頭不脹氣秘方 @ 家家綠色廚房♥ChiaChia's green kitchen :: 痞客邦 PIXNET :: 這裡的食譜不使用奶、蛋、肉、魚、小麥、精緻澱粉與糖跟鹽。 Apr 08 Fri 2011 17:19 【食譜】自己做養生麵包饅頭不脹氣秘方 ... 1.看你寫的一篇文章關於養生麵包饅頭不脹氣秘方，說關於浸泡穀物用酸性或牛奶發酵的介質來浸泡的研究報告，使吃進去後更不 ...
胖達人、統一出包忙卸責 唐寶寶只用誠實麵愛台灣 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 6月毒澱粉事件爆發，統一布丁 被網友譏為化工布丁。（圖／東森新聞） 「買到問題原料，自己也是受害者」消費者豈能認同這樣的說詞！企業採購原料時都不用先檢驗嗎？購買低於市價的原料，難道不懷疑成分嗎？企業一但被踢爆採用的原料有 ...
胖達人、統一出包忙卸責唐寶寶只用誠實麵愛台灣| ETtoday ... 2013年8月24日 - 回顧6月1日毒澱粉事件，統一布丁疑似採用了立光農工以廉價工業防腐劑調配的「洋菜粉」和「鹿角菜膠」，而且根據檢警查扣的帳冊，購買毒原料的 ...
毒澱粉含順丁烯二酸該怎麼辦? - Facebook 順丁烯二酸是工業用的黏著劑、樹脂原料油漆、殺蟲劑之穩定劑、及潤滑油之保存劑。 順丁烯二酸是美國食品藥物管理局明令 ...
台灣黑心食品 - 圖博館 - PChome 個人新聞台 北市 衛生局 ...
343.修飾澱粉@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 2013年6月8日 ... ... 澱粉或化製澱粉，是把天然澱粉，例如玉米澱粉、小麥澱粉、樹薯澱粉等， ... 最重要 的功用──延緩老化。
增稠劑 - 健康wiki - 有健康網 飲料中使用，可使飲料增黏，或使精油、果粒等懸濁穩定化。在果汁飲料中的用量為0．05%—0．1%，在濃縮果汁中用量為0．1%—0．2%。使用時用糖漿潤濕或同3倍量以上的砂糖 混合，更使果膠易溶於水。明膠：為無色或淡黃色透明、脆性、幾乎無臭、無味的 ...
新聞與時事- 超商麵包也添加修飾澱粉- 生活討論區- Mobile01 自己也會做麵包，可是所有配方裡從來也沒看過修飾澱粉這種原料，做好放2天就會 老化變乾。 問烘焙老師 ... 原來超商麵包也是有加這種化學澱粉，才能短時間大量 生產又不會變乾。 這樣一想， .... 早就統一麵包給『統一』了。 誰敢指名 ...
