343.修飾澱粉@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::

2013年6月8日 ... ... 澱粉或化製澱粉，是把天然澱粉，例如玉米澱粉、小麥澱粉、樹薯澱粉等， ... 最重要 的功用──延緩老化。

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