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細菌性食物中毒ppt知識摘要

(共計:20)
  • 食品衛生管理法:

  • 台灣外科醫學會
    103年3月15~16日在台北榮民總醫院舉辦『103年度外科聯合學術演講會』,一般論文投稿須知與格式已公告,請看【年會專區】>最新訊息,投稿期限102年9月30日23:59:59截止,年會相關訊息將陸續於【年會專區】公布。

  • 顯微鏡種類
    顯微鏡種類 Author A Last modified by A Created Date 8/30/2003 9:47:30 AM Document presentation format 如螢幕大小 Company C Other titles Arial 新細明體 Times New Roman Wingdings 華康儷粗宋 標楷體 Gulim Orbit 生命科學 第二章 微生物的生命現象 投影片 2 ...

  • PowerPoint 簡報
    領料作業管理 餐飲成品生產製備之過程 1.製備原料再確認 2.物料前處理、製備安全衛生作業 (I)解凍 (ii)食品危險溫度 ... PowerPoint 簡報 Author Lee Last modified by Lee Created ...

  • 食品安全與衛生法規講義
    702143-1 ~~~~ 3 ~~~ 消杨者對「淰品安全制度」,是藉槲預預控制來確保淰品安全對「預預 特自榇淰品衛槮管理制度」。 二、我國現行與食品衛生管理相關之機關組織 淰品衛槮管理中關蜂蜂預

  • 如何預防食物中毒
    食物中毒的預防方法. 注意調理人員之衛生。 調理食物前應徹底洗淨雙手。 傷口勿直接接觸食物。 注意原料採購、貯存、前處理、烹調、熟食處理、調理食品的原則。

  • 臺中衛生局食品中毒案件處理程序2.PPT
    學校發生疑似食品中毒事件處理流程. 食品中毒定義. 2人或2人以上攝取相同食品而發生相同的症狀,則認定為1件「食品中毒」案件。(93.2.6 衛署食字第0930001502 ...

  • 食物中毒I
    最早是從1950 年日本大阪的海產食物中毒事件檢體中篩選出來,該菌所引起的中毒佔 ... 大部分E型毒素中毒案例通常與魚類、海產品和生食哺乳動物之肉類有關。

  • (Microsoft PowerPoint - 980811\246p\246\363\301\327 ...
    細菌性食物中毒第一位,通性嫌氣性,感染型. 中毒. 主要原因食品:汙染的水產品、菜刀、 ... 腸炎弧菌食品中毒案例(續). 人數: – 攝食人數:1480人. – 中毒人數:255人.

  • 980317食物中毒
    二、化學性食品中毒. 是指因為食用的食物中含有農藥、非法添加物、重金屬等化學物質,造成人體有各種不適的症狀發生。 三鹿毒奶粉. 【案例】日本曾經發生的「痛痛病 ...

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