紅豆年糕 from Eupho Café - 愛在廚房 紅豆年糕 材料: (8吋圓模1個) 糯米粉600g(約4杯+5大匙),水2杯,黃砂糖(light brown sugar)3杯,紅豆1杯。 工具: 8吋圓模,耐熱玻璃紙或是鋁箔紙一張,蒸籠。 做法: 1. 紅豆 泡水一晚再煮軟,或是用高壓鍋煮軟(如果用小鍋直接煮也可以,大約要煮 ...
做法: 做法: 紅豆年糕的主要材料是紅豆,兩杯紅豆倒入大鍋中用冷水洗淨。 然後加入三杯清水將紅豆煮至水乾豆熟為止,煮好的紅豆放入盒中,兩杯紅豆加入三杯黃砂糖,用大勺將豆和糖攪拌均勻使糖完全溶解成為紅豆漿,將脫水後揉碎的粉漿塊三杯倒入 ...
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周老師的美食教室搬家了: 108.年糕年年高 - yam天空部落 紅豆年糕和甜年糕做法一樣,只是要加入蜜紅豆;也可以用超市現成的袋裝蜜紅豆(約需500 克)。 煮蜜紅豆時不要蓋鍋蓋大火煮,這樣紅豆會裂開,再加入糕糊中攪拌就碎爛了。 年糕裡的紅豆一定要加糖,讓紅豆變重,才能平均分布在年糕裡,而不會 ...
傳統紅豆年糕 - 葉老師的教室 她已經多次問我傳統紅豆年糕的做法, 在此和大家分享我的做法. 原始的食譜已經失蹤好久, 今年過年的年糕, 全憑多年來尚存的一點記憶, 承蒙捧場, 沒讓大家失望. 這一食譜的長處是糖不多 ...
年糕年糕年年高昇 - 我與紅木海岸 - udn部落格 年年都想蒸年糕﹐想像除夕之夜吃完年夜飯﹐端出一盤自己做的年糕甜點﹐將另有一番意味。然而年年等到最後一刻﹐才發現沒有時間。今年下定決心﹐要提早做試驗。 找出2005年收藏的一張紅豆年糕食譜﹐依樣畫葫蘆﹐只是
黑糖紅豆沙年糕食譜 | Madeleine的食譜分享 ... 售年糕相比..這個年糕甜度並不高..不容易吃膩又符合養生的原則。, 大廚Madeleine提供的黑糖紅豆沙年糕食譜 、作法 食材 討論 品牌 APP 甘霞年菜 註冊 登入 黑糖紅豆沙年糕 年關將近..年糕製作是一年一度的大事..先來個習作~ 香甜的黑糖紅豆沙年糕吧 ...
現在,為您介紹蘿蔔糕、紅豆年糕和甜年糕的做法: 現在,為您介紹蘿蔔糕、紅豆年糕和甜年糕的做法: 甜年糕 製作工具: ‧果汁機 ‧大鐵盆 ‧麵粉袋 ‧容器 ‧玻璃紙 ‧量杯 ‧量匙 材料: ‧蕉油 ‧桂花醬 ‧黃砂糖 ‧圓糯米 做法:
紅豆年糕 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 逛食譜 PiPiKo 發表的食譜 紅豆年糕 紅豆年糕 2013 年 02 月 07 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 農曆年馬上到了, 自己動手作個紅豆年糕, 希望年年高 食材 糯米粉 300 克 ...
【人妻的廚房】紅豆年糕 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 人妻的廚房 發表的食譜 【人妻的廚房】紅豆年糕 【人妻的廚房】紅豆年糕 2013 年 01 月 14 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 要過年了,這年糕極少在平時會有人買來吃,很多人市場買來的年糕拜完也就放著,竟然直到一年都過完了,年糕還在耶!而且 ...