周老師的美食教室搬家了: 20.正當紅的金牛角麵包 - yam天空部落 其實金牛角只是簡單的奶油麵包，但名聲一旦打響，身價就不同囉！... ... 老師您好！上禮拜上完課就迫不及待的做了兩次.. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ken19821210&b=1&f=1081194117&p=0
蚵仔煎作法-蚵仔煎食譜 @ 鴨霸安玩樂派對 :: 痞客邦 ... 之前有陣子愛上自己動作做的樂趣，所以照的食譜教學的步驟一一學做，這道看似可以唬人又料多實在的蚵仔煎就是我自己動作做的成品 ，其實我覺得蚵仔煎的 ...
20.正當紅的金牛角麵包 - Yam天空部落 - 蕃薯藤 其實金牛角只是簡單的奶油麵包，但名聲一旦打響，身價就不同囉！ ... dear周老師只能說您真是好棒的老師完成了二次的金牛角都很好吃而且做法也簡單不用揉麵累 ...
奶香牛角麵包 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET :: 喜歡可頌麵包濃濃的奶香味,雖然好吃但做法費工,所以至今都還沒有嘗試自己做,有時會想,吃的量不多,還是用買的比較快,會想動手做的,通常都不會太繁瑣,享受自己做的樂趣,也品嚐到美味的點心. 今天想用簡單一點的方法來做牛角麵包,多量的鮮奶、奶油及 ...
素食食譜做法大全，健康素食料理，養生食物營養與功能～素食列車網 素食列車網：豐富的素食食譜譜做法, 色香味美的素食料理, 教您做健康素食食譜, 展現養生素食食譜的獨特風味, 體驗素食之美.分享超過百款健康素食食譜、素食料理食譜、食物營養與功能介紹、減肥食譜、中醫減肥、癌症預防、癌症治療、素食健康常識 ...
理論廚師的實驗廚房: 美式蘋果派 (Apple Pie) - yam天空部落 理論廚師的實驗廚房 A Theoretical Cook's Experimental Kitchen 我愛所有美麗的事物, 尤其是美食. 希望能夠在此分享我的 ever changing ingredients for life and food.
香港餐廳食評搜尋 : 英式下午茶 | OpenRice 香港開飯喇 在 OpenRice 香港搜尋 英式下午茶的餐廳食評。 ... ...
【梅子家】，過日子的幸福滋味: 麵包界的黃金貴族～ 法式牛角麵包 終於得空整理法式牛角麵包製作的照片跟筆記。 話說這個法式牛角麵包，梅子前後做了數次，歷時好幾年，總是不夠滿意。 前前後後參考過的文章，從Martha Stewart Living 的牛角食譜（好幾篇）、著名的法國烘培大師Jacques Torres的牛角食譜、Christine Ingram ...
法國牛角可頌 / Croissant @ 我家在阿爾卑斯山 Alpenleben :: 痞客邦 PIXNET :: 今天這款『法國牛角可頌/Croissant』避免不了的高油量但我還是降低於50%，以發酵麵糰＋40%的奶油所製作，不影響可頌應該有的效果與美味。如果你對「Plunderteig」可頌麵糰製作有許多的疑惑，希望今天這一個基本示範之後對你多少有一些幫助。
全麥牛角麵包（Croissant） - 熊媽咪生活剪輯 - PChome 個人新聞台 一般市面上吃到的牛角麵包（可頌，croissant），裡頭奶油（butter）的成分占了很大的比例，因此才能吃到如層狀且奶油味的口感。但很不幸的是，為了降低成本很多牛角麵包是用氫化油（hydrogenated oil)作出來的，氫化油是絕對不
