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慵懶生活‧好好生活: 毛寶夏日廚房分享:芒果慕斯Menu - yam天空部落 :) 謝謝你的回覆~ 我那天做六人份 用快六克的吉利丁片有成功(應該吧~) http://blog.yam.com/sandyyu15/article/15192150 因為不是專文寫這個甜點 所以沒有引用 但感謝妳分享讓我有甜點可做呀 呵~
百香果乳酪條 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌 百香果乳酪條 20*20cm烤模=1盤 ※餅乾底材料: 奇福餅乾屑125g 溶化奶油50g ※蛋糕體材料: 奶油乳酪250g 糖90g 蛋100g 新鮮百香果汁125g 動物性鮮奶油50g 做法: 1.將餅乾底材料混勻壓入模中備用 2.奶油乳酪室溫軟化,入鋼盆隔水加熱打軟,加糖打 ...
【提著菜籃上學去】藍帶日記,設計一個蛋糕。Design an Entremets ... 2012年10月17日 ... 我的設計是,百香果慕斯,巧克力無麵粉海綿蛋糕,夾心則是白巧克力ganache ... 使用方法其實超簡單, ... 評了一圈之後,大家到處試吃同學的蛋糕。
文華餅房(5/29再更新) : 杏桃優格慕斯,薑味干邑巧克力,千層派,歐培拉,巴黎經典,芒果塔塔,抹茶巧克力,太陽塔 ... 2014 05 19 23 34 文華餅房(5/29再更新) : 杏桃優格慕斯,薑味干邑巧克力,千層派,歐培拉,巴黎經典,芒果塔塔,抹茶巧克力,太陽塔,馬卡龍,巧克力冰淇淋?
巧克力慕斯蛋糕 | Maison de Christina 晚上的思維不夠敏銳了 從下面分析 下面是巧克力蛋糕 上面是草莓 慕斯 再來是巧克力慕斯 最上面是鏡面巧克力 今天的蛋糕體也不夠我的水準 但是微酸甜且香的草莓慕斯 和微苦的 巧克力慕斯 還有不甜的巧克力淋面 補足了缺陷 我很喜愛這樣的 ...
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Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 。常溫蛋糕 美味藏心中 - FaFa's Life List :: FaFaLin 發發零 之前早有耳聞 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊的老奶奶檸檬蛋糕出了名的好吃, 對於我這個喜歡黃澄澄檸檬蛋糕的人來說,十分吸引,於是默默把法朋放入內心口袋名單中, 不過名單默默放了半年快遺忘,直到 Banbi 斑比 與 Shannon 雪嫩 兩位吃了 ...