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白酒製造知識摘要

(共計:18)
  • 常見水果酒的製造方法 - 常諄專業姓名學(首頁)
    自製水果酒: 不用加酒,因為水果氧化後會先變成 " 醇類 ",如果再擺更久的時間會變成酸類. 水果酒大約靜待三個月即可完成,三個月是最佳飲用時機,不過水果種類不同,最佳時機仍須靠自身經驗所得,味道才會更柔順。這些釀製中的水果酒在發酵過程 ...

  • 臺灣菸酒股份有限公司-嘉義酒廠 [關於我們]
    民國六十六年歷經數年研究,聞名全球之茅台酒,順利研製成功應市。玉山茅台酒係以高粱 ... 玉山(白酒類) 茅台酒、 38 度特級高粱酒、 50 度特級 高梁酒 、陳年高梁酒、頂級陳高、五糧陳 酒、特曲高粱酒、 臺灣 頂級陳高、珍藏陳高、五八金高粱酒 ...

  • 迷你酒_雪莉洋酒-洋酒、威士忌、白蘭地、白酒、啤酒、紅酒、麥卡倫、蘇格登、清酒、燒酎、新竹
    黑樽 小樣酒 商品描述:“Black Bottle” 獨一無二的艾雷島調和 威士忌 •集艾雷島七家單一純麥 威士忌而成之調和 ...

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    高粱酒」這個名號最早是中國北京酒文化的典型代表,據金代文物青銅燒鍋考證, .... 小麥經粉碎機粉,碎成麥粉,因為過程會產生很多粉塵,除工作人員須配帶防塵口罩 ...

  • 不失敗白酒蛤蜊義大利麵作法教學 @ 娜塔不邋遢 :: 痞客邦 PIXNET ::
    白酒蛤蜊義大利麵是娜塔煮過最多次的一道清炒義大利麵,今天將累積多時的經驗以及參考眾家食譜的心得結合,教大家在家做不輸餐館的好味道。(一早殺去傳統市場買菜,匆忙間素顏登場犧牲好大)今天的秘密武器是我蠻喜

  • 上群休閒水藝開發有限公司
    上群休閒水藝---專業休閒空間的打造者。延續20年的施工經驗與堅持,在休閒水域空間構築建造的領域上,不斷的創新與期許卓越。秉持熱誠、負責、專業的態度,實踐水域的美學生活。 公司的水藝工作群,執行專業的水藝空間規劃設計營建、整體水系統 ...

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    紅酒是紅色或紫色, 白酒則是黃或麥黃色。但是這兩種酒到底有什麼實質上的差異? □葡萄皮□ 紅酒與白酒最大的不同在於釀造的過程是否使用葡萄皮。白酒在釀製 ...

  • MONIN 糖漿_雪莉洋酒-洋酒、威士忌、白蘭地、白酒、啤酒、紅酒、麥卡倫、蘇格登、清酒、燒酎、新竹
    法國 MONIN芒果糖漿 商品描述:法國MONIN創於1912年,製造世界上口味與顏色最多變的糖漿,其口味多達六十餘種 曾在1993年榮獲國際調酒協會三項冠軍,並於1996年榮獲東京國際調酒協會冠軍。 MONIN在糖場中佔有領導者的地位,其優良的品質在國際間享譽 ...

  • 橡木桶洋酒股份有限公司-洋酒、葡萄酒、威士忌、紅酒、白酒、白蘭地、香檳、清酒、伏特加、頂級酒、品酒 ...
    拉馬邑(LA MARTINIQUAISE),為法國雅馬邑區的聖布貝安公司所出產之知名品牌,拉馬邑XO白蘭地更是精選陳年7年到25年之干邑及雅馬邑白蘭地混釀而成,入口醇郁厚實、琥珀色澤如流金般高貴,酒器為中古時期雅馬邑口吹瓶,造型典雅古樸在法國頗富盛名 ...

  • 橡木桶洋酒股份有限公司-洋酒、葡萄酒、威士忌、紅酒、白酒、白蘭地、香檳、清酒、伏特加、頂級酒、品酒 ...
    蘇格蘭、愛爾蘭 加拿大、美國 日本 台灣 日本威士忌(Japanese Whisky) 日本威士忌的原料-麥芽威士忌、穀物威士忌。 1923年三得利公司的創辦人-鳥井信治郎在京都郊外的山崎縣,建立了一座日本最早的麥芽威士忌酒廠正式生產威士忌,開啟了讓日本 ...

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