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食譜 - Metron Hong Kong Limited 麻碎蒜香雞翼 材料 雞翼1磅 芝麻碎2湯匙 蒜頭1個 雞粉1茶匙 做法： 1. 雞翼洗淨，瀝乾水份 ... 蠍蠍食譜：椒鹽雞翼 材料： 雞中翼八 調味： 紹興酒、糖、生抽、麻油 椒鹽 炸雞翼用料 ...
Pat Chun International Limited 「八珍」於1932年在香港成立。始創人伍森先生在旺角開設食品雜貨店，亦開展了他制造中國傳統調味醬料的煇煌事業。「八珍」這個名字源于二千年前《四書》，《五經》中「百醬八珍」一詞，寓意產品用料珍貴，選料上乘，品質超凡。
食譜 ~ 海鮮 - Metron Hong Kong Limited 龍利柳伴幼苗青白蘆筍配忌廉汁 材料： 龍利柳4片 青蘆筍2條 白蘆筍2條 忌廉汁3湯匙 清雞湯適量 雜菜湯半杯 青豆60克 麵皮6 片 做法： 1. 以清雞湯把青蘆筍烚至剛熟，1開3段；龍利柳用少許鹽、胡椒粉略醃。
豉油王雞翼 Soy Sauce Chicken Wings食譜 : 甜琛廚房 雞翼是小朋友都喜愛的一個食材，用簡單的材料都能泡製出美味的 雞翼。這 食譜不需要浪費過多的豉油，都能做到上色的效果。 歡迎加入甜琛廚房 ...
飲食男女 名人影片《高校教室》第二集 豉椒炒花蛤 - YouTube 第二集 豉椒炒花蛤 這是一個避風塘風味的住家菜。材料簡單，買大隻的花蛤，取其肉厚爽滑，記得火候、調味控制得好，手勢快，花蛤便炒得惹味，不會過老，變韌。 材料 花蛤 1斤 配料 蒜茸 適量 乾葱茸 適量 紅椒粒 適量 陳皮 少許 豆豉 1/2 ...
【家常菜】太平館的瑞士汁雞翅食譜、作法 | 偽主婦ki琪的多多開伙食譜分享 【家常菜】太平館的瑞士汁雞翅作法：在香港，「豉油西餐」的代表，非太平館餐廳莫屬。當中的馳名菜色，就是瑞士汁雞翼了。跟楊州沒有楊州炒飯，海南沒有海南雞一樣，瑞士汁雞翼並不是瑞士菜，是100%香港原創。至於瑞士汁雞翼這名稱的來由 ...
萬用的甜醬油 - Banquets Chez Iceheartbelle 人生饗宴 - 痞客邦PIXNET 甜醬油做什麼的呢？聽起來好像很陌生，有沒有吃過干炒牛河呢？那黑金的色澤，醬 香卻不死鹹，料理不會過黏稠也不生水，就是甜醬油的大功勞。 我都自己熬甜 ...
甜豉油食譜及做法介紹 - COOK1COOK 煮一煮食譜網 甜豉油的 做法食譜詳細介紹,煮一煮食譜網通過圖文並茂的方式教您 甜豉油怎麼做,如何做 甜豉油才好吃, 甜豉油的 ...
豉油皇海鮮炒烏冬 - 李錦記美食廚房 用2湯匙油炒熟雜錦海鮮，加入甜椒及甘筍炒1分鐘。 加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。
