【家常菜】太平館的瑞士汁雞翅作法:在香港,「豉油西餐」的代表,非太平館餐廳莫屬。當中的馳名菜色,就是瑞士汁雞翼了。跟楊州沒有楊州炒飯,海南沒有海南雞一樣,瑞士汁雞翼並不是瑞士菜,是100%香港原創。至於瑞士汁雞翼這名稱的來由 ...
www.dodocook.com