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煎蛋作法知識摘要

(共計:20)
  • 自製日式咖哩蛋包飯 | 隨裕而安
    那天在 FunP 的熱門文章中看到了一段影片,是關於怎麼做蛋包飯的蛋皮部分,他同時示範了兩種作法,一種就是我們比較常見的蛋包飯,另外則是我比較好奇的日式蛋包飯的那種蛋皮。看了以後覺得自己好像也做得來,週末假日就真的來試試看了。

  • [食譜] 厚蛋燒、玉子燒(不使用煎蛋鍋做法) @ 天使的咖啡屋 :: 痞客邦 PIXNET ::
    每次到日本料理店,都會想點厚蛋燒(又稱玉子燒)這道經典的日本料理,好吃的厚蛋燒,吃起來就跟蛋糕一樣,讓人吃了又想再吃,既然有了廚房,天使當然就要來大顯身手一番囉! 想吃厚蛋燒,一般認為需要個方形的煎

  • 【厚生廚房】香煎豆腐食譜、作法 | 厚生市集的多多開伙食譜分享
    【厚生廚房】香煎豆腐作法:漂亮的金黃,香嫩又夠味,家常香煎豆腐~您也來做做看吧! ... 訂閱 厚生市集 預備食材 準備食材 板豆腐 1盒 青蔥 適量 辣椒 少許 麵粉 適量 雞蛋 1顆 調味料 醬油 少許 香油 少許

  • 煎素蛋 - Godsdirectcontact.com
    煎素蛋 材料/豆腐(以老豆腐為佳) 調味料/糖、淡醬油、麻油 作法/豆腐壓碎,用砂布擠掉一些水份,搗成泥狀,放入 砂糖、醬油,再搗勻,用平底鍋上麻油熱鍋後,舖 一層豆腐進,稍為壓平,像煎蛋一樣兩面煎黃即可

  • 周老師的美食教室搬家了: 247.超簡單系列12:炒蛋煎蛋 - yam天空部落
    雞蛋堪稱是最物美價廉的食物,而且做法最多又最容易,只要練熟幾樣,隨時都派得上用場。 炒蛋煎蛋鍋子一定要燒到很熱,所以鍋子一定要洗刷乾淨,正面反面都要乾淨 ...

  • 阿基師食譜蚵仔煎蛋食譜- YouTube
    2013年8月1日 - 10 分鐘 - 上傳者:jian jyun wang 我女朋友也煮過這道,但是她作法是蚵仔(未裹粉)和蛋一口氣丟鍋中煮熟...上桌吃 起來的感覺是,蛋 ... 台灣料理看阿基師就對了 ...

  • 【幸福海物】澎湖海菜煎蛋 - 食譜、作法 - 愛料理
    昨天煮了海菜蛋花湯,今天變個花樣,但一樣是非常簡單的海菜煎蛋。個人強烈推薦一起享受這種蛋香混雜著天然海味的美妙氣息... 姪子剛好起床,就嚷著說要吃三角飯...

  • 自製日式煎蛋兩款(鰹魚及吻仔魚口味附圖解)食譜、作法 | 電冰箱的多多開伙食譜分享
    自製日式煎蛋兩款(鰹魚及吻仔魚口味附圖解)作法:今天冰箱要來跟大家分享日式煎蛋的做法。日式煎蛋相信是許多人到日本料理店必點的菜色,但往往所費不貲。其實煎蛋的做法不難,只要準備一隻煎蛋鍋,在家裡就可以輕輕鬆鬆做出比美日本料理店的 ...

  • 金沙鹹蛋做法精選10道 - 食譜
    在多多開伙找到了15道金沙鹹蛋做法. 金沙杏鮑菇食譜 ... 大女兒最愛吃鹹蛋,但不愛 吃豆腐,只好把豆腐做成金沙豆腐來吸引她補充點鈣囉! 做法提供:寶貝♥廚房.

  • [食譜] 厚蛋燒、玉子燒(不使用煎蛋鍋做法) @ 天使的咖啡屋:: 痞客邦 ...
    2010年12月9日 ... 每次到日本料理店,都會想點厚蛋燒(又稱玉子燒)這道經典的日本料理,好吃的厚蛋 燒,吃起來就跟蛋糕一樣,讓人吃了又想再吃,既然有了廚房, ...

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