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牛肉料理- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 牛肉味道鮮美,是受全世界人喜愛的食品,其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉乾等等。牛肉脂肪含量低 ...
韓式料理- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 韓國食物中，除了泡菜出名之外，燒牛肉也是著名的美食。韓國的燒牛肉美味，除了牛肉新鮮，所用的燒汁也功不可沒。這次就用了韓國辣椒醬來做一道美味的燒牛肉， ...
型男大主廚 » Blog Archive » 【炒菜愛注意】麻婆豆腐 做法 ： 1.豆腐切小丁備用。 2.備一鍋溫水，加入少許鹽及豆腐丁，煮至水滾，關火撈起瀝乾備用 ... 寫辣豆瓣醬1湯匙半,是哪裡寫錯嗎?現在在學習做菜中,麻煩幫我做詳細解答好嗎?還有再請問:阿基師所做的米漿芡比例是怎麼調的呢?家裡有客人要來,所以我 ...
食譜 - Metron Hong Kong Limited 檸汁豬扒 材料： 豬扒三件 檸檬三片 雞蛋一隻 麵粉約半杯 調味料： 鹽、糖各半茶匙 生抽一茶匙 生粉一茶匙 水一湯匙 胡椒粉少許 芡汁： 糖一湯匙 生粉一茶匙 檸檬汁三湯匙 水半杯 做法： 1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
滷香豆干 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 市售的豆乾怎麼做呢? ... 1 先將豆干川燙 2 炒菜鍋內放入醬油、素蠔油及冰糖，稍微拌炒到冰糖融化後才加入八角和甘草 3
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芒果料理- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 回上海前，突然好想吃芒果膏，就是那種甜膩膩、黏溚溚的芒果蜜餞，老哥特別跑去宜蘭 ... 芒果冰沙當底，舀兩匙粉圓、芒果果丁，加上兩球香草冰淇淋，夏日限定冰品~ ...
