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法國燕子牌高糖即發酵母知識摘要

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    大人小孩都愛的雞蛋料理,如果吃膩了水煮蛋和荷包蛋,那麼歐姆蛋會是你的不二選擇喔!除了軟棉的歐姆蛋,鮮蔬的甜脆再加上濃郁牽絲的起司, ...

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    速酵 跟 新鮮酵母 的換算, 約 2.5 ~ 3 倍左右. 夏天用量 : 速酵 : 新鮮酵母 = 1 : 2.5 冬天用量 : 速酵 : 新鮮酵母 = 1 : 3 為什麼喜歡用新鮮酵母呢 ? 因為光用肉眼看, 就能知道酵母的狀態, 才不會老是被失效的酵母害到, 做出一堆小矮人 ! ...

  • 饅頭實作。黑糖饅頭 @ 小凱的三子人生 :: 痞客邦 PIXNET ::
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    按照愛維的推薦,到了艾佳,我直接買了燕子牌高糖酵母粉 。 另外,因為很努力的google,發現艾佳有進10Kg裝的水手牌麵粉,一袋才NT$ 400,比1Kg裝的便宜了NT$ 30/Kg ...

  • 麵粉與酵母推薦(新增燕子牌2種即發酵母介紹與使用)/Panasonic ...
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  • 樂烘焙材料器具‧ 法國燕子牌強力即發酵母粉500g ... - PChome商店街
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    法國燕子牌即發乾酵母(SAF-INSTANT)是法國樂斯福公司在七十年代中酵母工業上 最先進科技的結晶。燕子牌金裝:適用於麵糰含糖量超過百分之五的各類鹹甜麵包 ...

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    軟式法國麵包 材料: (3 大條) 統一麥典麵粉 375g 水 237g 鹽 6g 糖 45g 無鹽奶油 22g 法國進口『燕子牌即發乾酵 ... 你是用統一QQ麵粉還是法國麵粉?? 配方有改嗎?? 不是傻人有傻福啦~我覺得你是有慧根哩!!!

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