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法國波爾多葡萄酒話知識摘要

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  • 上順旅行社-義大利旅遊,德瑞旅遊,法國旅遊
    上順旅行社提供義大利旅遊,德瑞旅遊,歐洲蜜月旅行,法國旅遊歡迎參考看看 ... 近代政權則因直到1860年代才達一統,與鄰近的西班牙、英國和法國相比,並無傳統的皇室力量,在軍事上也無甚建樹,尤其是第一次大戰後,墨索里尼領導的法西斯政權與 ...

  • 非關美食 @ 忠道的巴黎小站 :: 痞客邦 PIXNET ::
    丟出去這個月最後一篇文章,又是一個小小的空檔,可以不必寫編輯指定的命題文章。 還寫喫的吧。 這一陣子不知為何,巴黎Le Bristol餐廳公關來電幾次,有各種理由請喫飯。第一次是餐廳改名重新開幕,後來是請旅館評鑑委員(我是其中之一),再後來 ...

  • 其他 @ 忠道的巴黎小站 :: 痞客邦 PIXNET ::
    雖然人在巴黎,可是我一直很關注這次反服貿運動。 馬英九正用一種粗暴的手段將台灣賣掉,有這種總統實在是台灣的不幸。 無法實際參加他們這次的非暴力行動,僅用這幾個連結, 讓這個小站的世界各地的網友們也可以分享這個關係台灣未來的運動。

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    多虧幾位藍帶高級班朋友之邀,我和老婆也去參觀了正式的藍帶畢業典禮,地點不是在校區裡,而是在巴黎的Cercle de l’Union Interalliée。這一楝非常有法國味的高級建築,據說是一間平常人無法進入的私人俱樂部,於一次世界大戰期間同盟國創的,往來的 ...

  • 現代感 – 擺盤篇 - 忠道的巴黎小站 - PChome 個人新聞台
    Présentation moderne 好幾次讀者來信問:法國菜中什麼叫”現代感”?這確實是我在描述法國料理時經常會用到的字。回答這個問題時也許把問題朝對立面來問,會更清晰地找出答案。 沒有現代感的法國菜是什麼樣子? 比如,法國菜料

  • 【醇品酒窖】Grand Wines & Spirits葡萄酒專賣店 :: 痞客邦 PIXNET ::
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  • 尋俠堂葡萄酒鋪

  • 如何挑選紅酒? ~另類非正規的方法 | --- 嚮往漫步深山竹林中 ---
    如何挑選紅酒? ~另類非正規的方法 分類:葡萄酒摘要 2007/08/03 15:30 我想這是一個大哉問,以… ... 我想這是一個大哉問,以一個不夠專業的業餘酒鬼而言,應該不夠格來談這問題,只不過常常有想嚐試喝紅酒的朋友問我,怎麼挑紅酒,所以我就簡述 ...

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    Chateau Michael 紅酒品嚐心得 http://tw.myblog.yahoo.com/cchi6… ... 之前曾經轉貼Robert Parker對波爾多產區各年份紅酒的評分,以前我總會隨身攜帶小抄本,在喝酒或買酒時做為一個依據。

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