[東門市場] 林青霞推薦的興記水餃 | 隨裕而安 前幾個星期我們在逛東門市場時,發現原本生意就很好、常經過的「興記」前面竟然大牌長龍。「興記」的生意好這不奇怪,擅長於港點、包子、叉燒包、蜜汁火腿等小點,時常聚集大批採購的婆婆媽媽,不過這天要額外排隊實在是太詭異了,所以我們看 ...
劉兆宏的部落格──用喜樂的心寫見證: 安全衛生又可口的冷凍水餃煮法 - yam天空部落 傳統的水餃煮法是,先把水煮滾,然後放入水餃,蓋上鍋蓋,繼續煮滾後,再加入一大碗冷水,蓋上鍋蓋,再煮滾,如是重複三次。 老祖宗發明這樣的煮法時,世上還沒有冰箱或冷凍庫,針對現包的水餃,這樣的程序確實足可將水餃裡的肉餡煮熟,殺死 ...
[動手做] 冷凍水餃煮法 @ 焦小糖生活館-美食與旅遊 :: 痞客邦 PIXNET :: 傳統生鮮水餃煮法 ,是水滾了才下水餃 煮滾後在加入一大碗冷水,再煮滾,如此重覆個一二次就可起鍋 冷凍水餃我以前照著生鮮水餃的煮法煮 內餡是熟了,但外皮已經破的慘不能睹啦 ...
阿基師家常菜-阿基水餃 vivi Said, 妳好 請問油發罐頭是哪一牌子哪一種罐頭的~! 謝謝 阿瑛 Said, 想麻煩請教阿基師,如果是冷凍的水餃,煮法是否相同呢? 謝謝 馬子 Said, 請問餡料不 ...
周老師的美食教室搬家了: 155.周家餃子 - yam天空部落 上圖是我「低油減肥食譜 」裡的高麗菜餃子,經過營養計算所以有一定的皮餡比,編輯和攝影師都說很好吃,但我還嫌它餡太少。他們說我要是吃冷凍水餃一定會 ...
用微波爐煮水餃 @ 咪媽媽的魔法廚房 :: 隨意窩 Xuite日誌 之前同事曾跟咪媽媽提起, 說她都是用微波爐煮水餃的, 讓平常都是倚賴微波爐做菜的咪媽媽感到很不可思議, 不禁懷疑真的會熟嗎… ?? 於是, 秉著實驗精神 ...
請推薦好用的紫外線烘碗機!! - BabyHome親子討論區 2012年1月19日 - 友人說友情牌及小廚師是專門做烘碗機的~~~是嗎? ... 反觀雜牌的,一開始用沒有這個問題,也覺得蠻好用的,空間還蠻大的,放碗筷要烘也很好, ...
梁媽媽手工水餃- 【冷凍水餃怎麼煮才不會破】 這應該是不少人的問題就 ... 【冷凍水餃怎麼煮才不會破】 這應該是不少人的問題就讓梁媽告訴你~~~~~ 水餃破掉 大致上有三個原因第一個是未下鍋前看到水餃黏一起就把它剝開...所以破了記得~ ...
宅配。邀約| 果貿吳媽家內有冷凍水餃的好吃煮法 - 雪倫情報局 2013年5月26日 - 因為雪倫家傳煮水餃的方法是【滾三次加三次水】,所以這次煮果貿吳媽家的 ... 煮出來的水餃一看就知道煮過頭,後來才知道,冷凍水餃的煮法和一般 ...
[殺菌] 正確的冷凍水餃煮法@ The Chosen :: 痞客邦PIXNET :: 傳統的水餃煮法是,先把水煮滾,然後放入水餃,蓋上鍋蓋,繼續煮滾後,再加入 ... 儒霖詫異的說:「叔叔,我不知道乾麵條可以用冷水煮,不過我煮冷凍水餃都用冷水。