鏡面果膠 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 撇步1 可以使用鏡面果膠撇步2 可以使用杏桃果膠撇步3 使用果醬調水撇步4 使用吉 ... 動物性鮮奶油100克、白蘭地5克草莓亮面材料草莓果醬適量、鏡面果膠膠適量、 ...
水果蛋糕上那層透明的膜是什麼~~急- Yahoo!奇摩知識+ 2008年11月18日 - 鏡面果膠是一種可以不稀釋不處理就直接使用塗刷在產品表面的亮光膠，自己做的話可以用少許洋菜粉或玉米粉加細砂糖調水或稀釋的檸檬汁煮溶， ...
[問題] 鏡面果膠跟杏桃果膠的不同? - 精華區- 批踢踢實業坊 乳酪蛋糕上面那層亮亮的可以用杏桃果膠嗎還是鏡面果膠跟杏桃果膠都可以使用那杏桃果膠的使用方法需不需要加水在使用還是一樣就可以直接使用因為我真的不 ...
重乳酪起士蛋糕 - 用點心做點心 - 痞客邦PIXNET 嘿嘿嘿~~~眾所矚目的起司蛋糕來囉上次提到波士頓派是經典點心的一種那今天 ... 的話不好脫模襯底可以用海綿蛋糕或是大理石起司蛋糕那集介紹的碎餅乾都可以 ... 兩種蛋糕的材料比例不同做法因為呈現出的口感不同也有所差異像是這款起司蛋糕 ...
巧克力區德麥食品| 麵包| 蛋糕| 西點| 烘培原料| 食品原料 ... 瑞士蓮巧克系列 · 嘉麗寶巧克力系列 · KLK巧克力系列 · 思高巧克力系列 · dobla裝飾巧克力系列, 裝飾巧克力. PCB-IBC巧克力-調色用品-噴霧劑系列, PCB裝飾巧克力 ...
Eupho Café留言討論精華區 主 題 ： 鏡面果膠的做法 發表人 ：MARS, CH, Catharine & Wendy 12/13/2003 11:31:08 AM 瀏覽 ：13882 次 8/27/2003 10:26:05 PM >>MARS 想請教各位, 用吉利丁粉可以做鏡面果膠嗎﹖就是能讓蛋糕表面亮亮的東西.
克棧討論版 本篇主題： 杏桃鏡面果膠 Judy 來自:61.221.86.20 Jun 3 2003 0:42:18 我一直找不到有關, 杏桃果醬, 杏桃鏡面果 ...
[問題] 鏡面果膠跟杏桃果膠的不同? - 看板 baking - 批踢踢實業坊 如題 請問一下 我知道生日蛋糕上面的水果 通常擦上亮亮的那種好像都是用 鏡面果膠 那擦拭前 鏡面果膠需不需要加 ...
精華區 - 批踢踢實業坊 作者: mouseman19 看板: baking 標題: [問題] 鏡面果膠跟 杏桃果膠的不同? 時間: Wed Jul 15 13:30:53 2009 如題 ...
皓廷食品科技 杏桃果膠 簡易說明： 增添晶漾閃亮的透明感， 且具天然果香，增加風味。 耐凍 鏡面果膠 ... 耐凍 鏡面果膠 簡易 ...
