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日式火鍋湯底做法知識摘要

(共計:21)
  • 小孩的食譜: 火鍋湯底
    2007年9月8日 - 素食火鍋湯底 【材料】 紅蘿蔔1條白蘿蔔1條玉米2條高麗菜1/4顆大白菜1/4顆黃豆芽100公克香菇10朵水8000c.c 【做法】 1.將所有材料洗淨後切塊,放 ...

  • 請推薦好用的紫外線烘碗機!! - BabyHome親子討論區
    2012年1月19日 - 友人說友情牌及小廚師是專門做烘碗機的~~~是嗎? ... 反觀雜牌的,一開始用沒有這個問題,也覺得蠻好用的,空間還蠻大的,放碗筷要烘也很好, ...

  • 11種人氣火鍋湯底湯頭食譜做法公開懶人包 - Facebook
    4~5人份需湯約2000cc)。 ***番茄鍋湯底(8kg) 【材料】 雞骨3kg 排骨1kg 番茄醬1kg 蕃茄汁2粒糖80g 鹽20g 紅蘿蔔2kg切段蕃茄3粒切半水10kg. 【做法】將所有材料下 ...

  • 主廚私房菜~阿彰師火鍋湯底、沾醬食譜大公開 - 阿彰師 「食神主廚」創意美食部落格 - 新浪部落
    主廚私房菜~阿彰師火鍋湯底、沾醬食譜 大公開 阿彰師火鍋專題報導(台灣新浪網2008-12-24 ) 2008台灣美食展 2008台北市牛肉麵節決賽與頒獎 主廚私房菜~筊白筍料理 最新留言 最新軟體.程式.game快速更新,一次購足 ...

  • 歷久不衰人氣火鍋湯底~教你動手做10種人氣火鍋 ... - 新浪部落
    2013年9月25日 - 魚丸就該煮湯?主婦必學魚丸食譜,超有特色魚丸食譜吃出好滋味 ... 今天小編就要公開人氣火鍋店的秘密,人氣火鍋湯底報你知。 人氣火鍋湯底1: ...

  • 請問日式火鍋的湯底要怎麼調? - Yahoo!奇摩知識+
    日式火鍋湯底要怎麼調才好吃阿?需要調配方喔,日式火鍋湯底要怎麼調才好吃阿?需要調配方喔 ... 1. 【材 料】 柴魚片 50公克 昆布 1小段 水 2000 【做 法】 1.昆布泡軟洗淨;柴魚片用紗布包起;備用。

  • 小孩的食譜: 火鍋湯底
    二.日式火鍋湯底 【材料】 昆布 15公分 柴魚片 30公克 水 1000 【做法】 1.先把昆布表面附著的灰塵擦掉,將昆布加入水中,以中火煮至水沸(水沸騰前請先撈出昆布),改小火,並緩緩加入柴魚片煮約3分鐘至柴魚香氣釋出後熄火。 2.靜置等待柴 ...

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  • 【阿彰師鍋物湯底食譜】日式涮涮鍋湯底(8kg)-食譜聖經-生活資訊-新浪休閒生活
    【阿彰師鍋物湯底食譜】日式涮涮鍋湯底(8kg) 資料來源:阿彰師 火鍋店湯頭美味在哪裡?想要煮出專業級的火鍋湯 頭?新浪網邀請「食神主廚」阿彰師分享獨家秘方,教你如何自己下廚,熬出各式各樣的美味火鍋湯頭!【材料】 昆布(乾)200g 小魚干300g ...

  • 日式味噌海鮮火鍋湯底 - 食譜大全 - 家樂牌 KNORR.HK
    日式味噌海鮮火鍋湯底 | 日式味噌海鮮火鍋湯底 好味指數: 1星為最低, 5星為最高 日式味噌有多種,常見有白味噌與紅 (赤)味噌,紅味噌偏鹹,顏色亦較深,適用於煮湯。

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