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日式戚風蛋糕食譜知識摘要

(共計:20)
  • 戚風蛋糕食譜大公開 @ 乳酪達人-薰緻乳酪蛋糕 :: 痞客邦 PIXNET ::
    希望近期能親自造訪您的店面 買些 輕乳酪 及 重乳酪 蛋糕 呢! (1) 這個戚風的配方本身就是這樣設計的 (2)目欠我們店裡沒有再做奶酪ㄛ所以不太知道!! 乳酪達人 於 2013/07/29 16:24 回覆 #21 訪客 於 2013/07/24 16:38 ...

  • 【DiyBakery】~ 戚風蛋糕 的食譜
    《戚風蛋糕 》 Do your stuff! 材料1 蛋黃..6顆 細糖..100g 食鹽..5g 材料2 沙拉油..50g 桔子水..50g 材料3 低筋麵粉..160g 泡打粉..5g 香草粉..5g 材料4 蛋白..6顆份 塔塔粉..3g 細糖..50g http://www.DiyBakery.com (一)將材料1全部 ...

  • 芒果戚風蛋糕 食譜 | 歐巴桑的快樂廚房的食譜分享
    倒是還是一樣的鬆軟好吃啦~~ , 大廚歐巴桑的快樂廚房提供的芒果戚風蛋糕 食譜 、作法 食材 討論 品牌 APP 情人佳節 註冊 登入 芒果戚風蛋糕 老爸前2天給了我一大袋的新鮮芒果 連客廳都充斥著鮮甜芒果香味 心想這拿來做蛋糕應該也不賴 ...

  • 巧克力戚風蛋糕食譜 | 歐巴桑的快樂廚房的食譜分享
    只要是小朋友ˊ幾乎都愛巧克力ˊ小情人也不例外ˊ前幾天做了電子鍋版巧克力蛋糕ˊ他超喜歡吃的ˊ這兩天要求我再來一個ˊ所以今天就動手再做一個巧克力戚風蛋糕ˊ還在烤箱中就陣陣飄香了ˊ連平時不是很愛甜食的我也跟著吃了兩塊。真的好吃喔ˊ喜歡的 ...

  • 慵懶生活‧好好生活: 戚風專用脫模刀 - yam天空部落
    喜歡做戚風蛋糕的朋友,可能像我一樣,老是煩惱脫模不成功,本來一個好好的蛋糕,可能就因為脫模失敗給毀了。經過多方查訪以及詢問,日本的烘焙網站建議可以使用戚風蛋糕專用脫模刀。於是此次前往日本時,在有...

  • 國際牌製麵包機,烤出原味戚風蛋糕 @ 林琳的 ...
    國際牌製麵包機 ,烤出原味戚風蛋糕 來到這兒的第一篇分享文是 我人生中第一個成功的蛋糕做法。 活了N個年頭,嚐試過無數次失敗製作蛋糕的失敗經驗 ...

  • 原味戚風蛋糕(各尺寸換算) | 輕鬆小廚Vida Simple
    2013年5月8日 - 今天先來介紹原味戚風蛋糕體的做法.之後所有各式戚風蛋糕作法的步驟都和這裡作法一樣.只是添加不同材料就變成不同口味而已.戚風蛋糕看似 ...

  • gamma動手做-日式抹茶戚風蛋糕@ 伽瑪星球Gamma Planet :: 痞客邦 ...
    日式抹茶戚風蛋糕戚風蛋糕是進入蛋糕烘焙的基本門檻,作法簡單,成功率高, 是 一道做完會很有成就感的點心, 只要掌握幾個重點,例如蛋白打發的程度、混合麵粉  ...

  • 蛋糕食譜-香蕉&NUTS超級香戚風蛋糕 - MASAの料理ABC
    蛋糕食譜-香蕉&NUTS超級香戚風蛋糕的材料 8寸 X 1個 低筋麵粉 Cake flour—140g 蛋黃 Yolk—5個 砂糖 Sugar—60g 沙拉油 Veg. oil—70ml 水 Water—60ml 香蕉 Banana—2支(200g) 堅果碎 Crushed nuts—40g *杏仁,胡桃,等等,, 蛋白 Egg white—6個

  • 〔食譜〕2012 草莓季尾聲。香甜的鮮奶油草莓戚風蛋糕捲 @ ☼ Sasha's ♥ :: 痞客邦 PIXNET ::
    一直以來,做蛋糕捲都是我的小小願望之一...因為很愛吃鮮奶油,總覺得包在鮮奶油裡的水果就是看起來比較好吃,光用想像的就彷彿能夠在舌尖嚐到鬆軟蛋糕體、棉柔奶油和多汁水果在口中的交響曲~ 最近克服了撞

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