日本茶道 - 維基百科，自由的百科全書 日本茶道 是在 日本 一種儀式化的、為客人奉 茶 之事。原稱為「 茶湯 」（ 茶湯 、 茶の湯 ）。日本茶道和其他東亞 茶儀式 一樣，都是一種以品茶為主而發展出來的特殊文化，但內容和形式則有別。茶道歷史可以追溯到 13世紀 。最初是 僧侶 用茶來 ...
客家擂茶 - 台灣大百科全書 Encyclopedia of Taiwan 客家擂茶 圖說：客家擂茶製作(葉志峰 攝影) 提供人：石慧瑩 客家擂茶 圖說：客家擂茶(葉志峰 攝影) 提供人：石慧瑩 客家擂茶 圖說：正在搗擂茶(林碧珠 攝) 提供人：石慧瑩
[遊記] 新竹‧北埔老街 推薦客家美食 老街粄條、民歌 ... 新竹一日遊行程：北埔冷泉-->北埔老街擂茶趣-->峨嵋 二泉湖畔-->新竹城隍廟。 北埔老街位在臺灣新竹縣北埔鄉，為新竹縣的著名旅遊景點。 其特產有 ...
北埔客家擂茶材料介紹 - 北埔客家貴族獨特養生飲茶 北埔擂茶材料 介紹 擂茶製作之初先以研磨綠茶、花生、黑白芝麻等原料為主，當擂缽內研磨細緻後，加入了擂茶粉加以攪拌，攪拌均勻前置作業即完成 ...
北埔擂茶有哪些材料與製作工具呢 ? ... 正確的推廣擂茶產業，而不是瞎子摸象般各自鼓吹式的擂茶文化，希望所有喝過的人都了解客家擂茶 ... 北埔擂茶材料介紹 - 擂茶粉 擂茶粉之內容為：雪蓮子 ...
哈客愛 客家庄茶坊--北埔擂茶 ... 擂茶,素食,奶素食,早餐,代餐,綠茶口味,紅棗口味,杏仁口味,綠茶無糖口味,隨身包禮盒,廟前擂茶小棧,送禮大方,擂茶材料,擂缽 ... 客家擂茶,北埔 客家擂茶,擂茶 ...
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擂茶用具 - 相關部落格
擂茶_百科 擂茶是客家人的特製飲料，其製作與風味别具特色。“擂”茶的用具是擂棍和擂缽。前者取一根粗的樟、楠、楓、茶等可食雜木，長短2-4尺不等，上端刻環溝繫繩懸掛，下端刨圓便於擂轉；後者乃內壁佈滿輻射狀溝紋而形成細牙的特製陶盆，有大有小，呈 ...
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