【MAGGIE私房料理】用電子鍋做出香Q綿密的蜂蜜蛋糕 @ 小福星&小福氣的秘密基地 :: 痞客邦 PIXNET :: -->小烤箱的溫度很高，所以若要直接用小烤箱來烤生蛋糕 ，很容易變成表面焦掉，裡面沒熟，也沒發的狀態！（吃起來不鬆軟） 確認表面烤色完美後，立刻 拿出蛋糕，包上耐高溫的保鮮膜倒置放涼後 ...
果味山的小湯匙:[圖解] fondant au chocolat 爆漿巧克力蛋糕 - 樂多日誌 法國的傳統甜點之一，原意好像是指流動的巧克力， 也有人把它叫做熱巧克力蛋糕或熔岩蛋糕； 不過我覺得爆漿牛丸很有喜感……
[圖解] Yorkshire pudding 約克夏布丁 我最近試驗了好幾次，發現其實還算容易； 雖然做起來不像英國賣的冷凍約克夏布丁那樣漂亮， 不過吃起來不差。 而且其實從頭到尾也不用花30分鐘， 大部分的 ...
PChome線上購物 - 國際牌 微波爐 PChome > 線上購物 > 24h 購物 > 廚房家電 > 國際牌 微波爐 廚房家電 新品上架 廚房家電新上架商品 品牌微波爐 －20公升 －20~25公升 －26公升↑ ...
家用的小烤箱要怎麼調溫度- Yahoo!奇摩知識+ ( 180度的溫度在一般家用的小烤箱是要怎麼調阿? ) ( 答) : 1. 如果沒有上下火開關是 無法調整的. 2. 180度 ...
終於完成 SHARP AX-PX1 蒸烤箱 中文對照功能表 (水波爐) @ 玩皮小熊 :: 痞客邦 PIXNET :: SHARP 夏普 AX-1300T & AX-PX1 & SHARP AX-PX2 蒸烤箱(水波爐) 三款比較 讓大家更清楚了解蒸烤箱的功能 上圖為自動功能表 上圖為烤和炸的功能表，右上角的紅色號碼是快選的編號 上圖為蒸和煮的功能表，右上角的紅色號碼是快選的編號 ...
Carol 自在生活: 家用烤箱使用注意事項 2014年1月18日 - 一台好用的家用烤箱是家庭烘焙很不錯的投資，現在市面上烤箱產品非常多， ... 預熱烤箱在烘焙西點麵包是一個非常重要的步驟，有確實做好預熱的 ...
周老師的美食教室搬家了: 66.乳沫類－杏仁薄片和蛋黃小餅 - yam天空部落 （上圖是巧手做西點封面上的蛋黃小餅）小西餅可以分成麵糊和乳沫兩大類，和蛋糕一樣，麵糊類的蓬鬆基礎是奶油，乳沫類則是蛋。所以乳沫類的好處就是油量比較低，也 ...
如何掌握麵糰溫度 | Maison de Christina 最近有人問我..... 怎麼控制攪拌後的麵糰溫度 我想很多人在國外 沒有機會上烘培課 讓我和大家分享自己知道的…
烤箱大冒險－焙雅客(BAKART)烤箱開箱文 (第1頁) - 家電綜合 - Mobile01 歐包=歐式麵包,我是照網路上Copy來用,好像沒有定義什麼是歐式麵包，低油低糖,表皮脆內部軟Q吧！！！ Q：您會拿這烤箱來烤雞烤鴨烤牛排嗎? 個人應該不會拿這烤箱來烤雞烤鴨烤牛排,用完可能要努力的擦吧!但老闆說很好清,但我應該沒那麼勤勞‧
